Buradasın
Tavuk göğsü kaç dakikada pişer ve kurutulmaz?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk göğsü pişirme süresi, parçanın büyüklüğüne ve pişirme yöntemine göre değişir:
- Kemiksiz tavuk göğsü için ortalama 15-20 dakika pişme süresi yeterlidir 1.
- Airfryer kullanarak pişirildiğinde 30 dakika civarında pişer 2.
Tavuk göğsünün kurumaması için bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir:
- Marine etme: Zeytinyağı, limon suyu, yoğurt, sarımsak ve baharatlarla marine etmek, tavuğun yumuşak kalmasını sağlar 4.
- Yüksek ısıda mühürleme: Tavanın iyice ısınıp bir miktar zeytinyağı eklenerek her iki tarafın 2-3 dakika mühürlenmesi, suyun içeride kalmasını sağlar 4.
- Düşük ısıda pişirme: Tavanın kapağını kapatıp düşük ısıda pişirmek, tavuğun iç kısmının da eşit şekilde pişmesine yardımcı olur 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: