Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk ciğeri kavurması yapmak için gerekli malzemeler:
Hazırlanışı:
- Tavuk ciğeri yağlarından temizlenip, yıkanır ve çok da küçük olmayan parçalar halinde doğranır 1.
- Soğan küçük şekilde doğranır 1.
- Yayvan tencereye önce yağ ve soğan konup pembeleşene dek kavrulur 1.
- Sonra ciğer ve tuz ilave edilir 1. Arada karıştırılıp orta ateşte pişirilir (yarım çay bardağı su ilave edilebilir) 1.
- En son kekik eklenip 7-8 dakika daha kavrulup sıcak olarak servis edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: