• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Tavuk ciğeri kavurması nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Tavuk

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a sizzling copper pan of golden-brown chicken livers, caramelized onions, and a sprinkle of thyme, steam rising as a wooden spoon stirs the dish.
    Tavuk ciğeri kavurması yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gr tavuk ciğeri 14;
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 1;
    • 3-4 kuru soğan 1;
    • 2 yeşil biber 1;
    • 1 kırmızı biber 1;
    • Sıcak su 1;
    • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon 1.
    Yapılışı:
    1. Kuşbaşı doğradığınız ciğerleri teflon tencerede suyunu çekene kadar kavurun ve yağını ekleyin 1.
    2. Yemeklik doğradığınız soğan ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin 1.
    3. Soğanlar pembeleşince suyunu da ekleyip tekrar karıştırın 1.
    4. Malzemeler güzelce pişince tuzu ve baharatlarını atıp altını kapatın 1.
    5. Dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz 1.
    Ayrıca, un ve sıvı yağ kullanarak yapılan bir tavuk ciğeri kavurma tarifi de mevcuttur 3. Bu tarifte, ciğerler una bulanıp sıvı yağda kızartılır 3.
    Tavuk ciğeri kavurması tarifi ve yapımıyla ilgili daha fazla bilgiye aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir:
    • nefisyemektarifleri.com 1;
    • kevserinmutfagi.com 3;
    • yemek.com 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofrabezi.com
        1
      2. mutfakailesi.com
        2
      3. tatlar.blogspot.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. yemek.com
        5

    • Tavuk ciğeri kavurma için farklı pişirme yöntemleri nelerdir?

    • Tavuk ciğeri kavurmasına hangi baharatlar eklenebilir?

    • Ciğer kavurması ile hangi garnitürler servis edilebilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Ciğer kavurma yaparken yağ konur mu?

    Evet, ciğer kavurma yaparken yağ konur. Ciğer kavurma tariflerinde genellikle zeytinyağı, sıvı yağ veya un kullanılarak yağ eklenir. Yağ seçimi ve miktarı, pişirme yöntemine ve kişisel tercihlere göre değişebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    5 kaynak

    Ciğer tava için hangi ciğer kullanılır?

    Ciğer tava yapımında kuzu veya dana ciğeri kullanılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Ciğer
    5 kaynak

    Tavuk ciğeri nasıl temizlenir?

    Tavuk ciğeri temizlemek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Fazla yağ ve sinirleri temizlemek: Bıçak yardımıyla tavuk ciğeri üzerindeki fazla yağ ve sinirleri kesin. 2. Kan pıhtılarından arındırmak: Ciğerleri ortadan ikiye bölerek soğuk suyun içinde 10 dakika bekletin, bu sayede kanı iyice temizlenir. 3. Süzmek: Süzgeçte bir süre suyunun süzülmesini bekleyin. Önemli not: Tavuk ciğeri temizlerken mutlaka soğuk su kullanın.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    5 kaynak

    Ciğer Kavurma'nın içine ne konur?

    Ciğer kavurmanın içine konan malzemelerden bazıları şunlardır: kuru soğan; yeşil biber; kırmızı kapya biber; taze soğan; maydanoz; kırmızı toz biber; kimyon; karabiber; tuz. Kullanılacak malzemeler, tariflere göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • EtYemekleri
    5 kaynak

    Tavuk kavurma için hangi parçalar kullanılır?

    Tavuk kavurma için tavuk göğsü kullanılır. Kullanılabilecek diğer parçalar: tavuk kalçası; tatlı biber; domates.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    • Tavuk
    5 kaynak

    Tavuk Kavurma içine ne konur?

    Tavuk kavurma içine konulan malzemeler şunlardır: Tavuk göğsü. Soğan. Sarımsak. Sıvı yağ. Baharatlar. Tereyağı. Ayrıca, bazı tariflerde domates de kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Tavuk
    5 kaynak

    Tavuk ciğeri yıkanır mı?

    Tavuk ciğeri yıkanıp yıkanmaması konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Bazı profesyonel aşçılar ve yemek uzmanları, tavuk ciğerinin yıkanmaması gerektiğini savunur. Diğer bir görüşe göre ise tavuk ciğeri, iç organlardan geldiği için bakteri veya diğer kontaminasyon risklerine açık olabilir ve bu nedenle yıkamak, potansiyel sağlık risklerini azaltabilir. Sonuç olarak, tavuk ciğerini yıkayıp yıkamamak tamamen kişisel tercihlere ve geleneklere bağlıdır.
    • Yemek
    • Tarifler
    • Tavuk
    • Sağlık
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7m4e0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftavuk-cigeri-kavurmasi-nasil-yapilir-2870067655%3Flr%3D213%26ncrnd%3D42484","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4133620851759403476","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759403531385647-5348675516389498032-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-10-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7m4ew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7m4e1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7m4ew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7m4e2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Tavuk ciğeri kavurması yapmak için gerekli malzemeler:**\n* 500 gr tavuk ciğeri [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/)[```4```](https://yemek.com/tarif/tavuk-cigeri/);\n* 1 çay bardağı zeytinyağı [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/);\n* 3-4 kuru soğan [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/);\n* 2 yeşil biber [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/);\n* 1 kırmızı biber [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/);\n* Sıcak su [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/);\n* Tuz, karabiber, pul biber, kimyon [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/).\n\n**Yapılışı:**\n1. Kuşbaşı doğradığınız ciğerleri teflon tencerede suyunu çekene kadar kavurun ve yağını ekleyin [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/).\n2. Yemeklik doğradığınız soğan ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/).\n3. Soğanlar pembeleşince suyunu da ekleyip tekrar karıştırın [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/).\n4. Malzemeler güzelce pişince tuzu ve baharatlarını atıp altını kapatın [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/).\n5. Dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/).\n\nAyrıca, **un ve sıvı yağ kullanarak yapılan bir tavuk ciğeri kavurma tarifi** de mevcuttur [```3```](https://www.kevserinmutfagi.com/tavuk-ciger-kavurma.html). Bu tarifte, ciğerler una bulanıp sıvı yağda kızartılır [```3```](https://www.kevserinmutfagi.com/tavuk-ciger-kavurma.html).\n\nTavuk ciğeri kavurması tarifi ve yapımıyla ilgili daha fazla bilgiye aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir:\n* nefisyemektarifleri.com [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-tavuk-cigeri-kavurmasi/);\n* kevserinmutfagi.com [```3```](https://www.kevserinmutfagi.com/tavuk-ciger-kavurma.html);\n* yemek.com [```4```](https://yemek.com/tarif/tavuk-cigeri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sofrabezi.com/2016/05/tavuk-ciger-kavurmasi.html","title":"Tavuk Ciğer Kavurması","shownUrl":"https://www.sofrabezi.com/2016/05/tavuk-ciger-kavurmasi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.mutfakailesi.com/icons/tavuk-cigeri-kavurmasi-tarif-759.htm","title":"Mutfak Ailesi - Tarifin Adresi - Tavuk Ciğeri Kavurması Tarifi","shownUrl":"https://www.mutfakailesi.com/icons/tavuk-cigeri-kavurmasi-tarif-759.htm","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://tatlar.blogspot.com/2019/04/tavuk-cigeri-kavurmas.html","title":"1 Kaşık Yağda Tavuk Ciğeri Kavurması - PRATİK MUTFAK...","shownUrl":"https://tatlar.blogspot.com/2019/04/tavuk-cigeri-kavurmas.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kevserinmutfagi.com/tavuk-ciger-kavurma.html","title":"Tavuk Ciğer Kavurma Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.kevserinmutfagi.com/tavuk-ciger-kavurma.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/tarif/tavuk-cigeri/","title":"Tavuk Ciğeri Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/tavuk-cigeri/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tavuk ciğeri kavurması nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"Tavuk"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tavuk ciğeri kavurma için farklı pişirme yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=Tavuk+ci%C4%9Feri+kavurma+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tavuk ciğeri kavurmasına hangi baharatlar eklenebilir?","url":"/search?text=Tavuk+ci%C4%9Feri+kavurmas%C4%B1na+hangi+baharatlar+eklenebilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ciğer kavurması ile hangi garnitürler servis edilebilir?","url":"/search?text=Ci%C4%9Fer+kavurmas%C4%B1+ile+hangi+garnit%C3%BCrler+servis+edilebilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tavuk+ci%C4%9Feri+kavurmas%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a sizzling copper pan of golden-brown chicken livers, caramelized onions, and a sprinkle of thyme, steam rising as a wooden spoon stirs the dish.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-VbTWgVxNYSuDmzEBrHI8/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4133620851759403476","reqid":"1759403531385647-5348675516389498032-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-10-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759403531385647-5348675516389498032-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-10-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7m4ew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7m4e3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/ciger-kavurma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/ciger-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/tavuk-ciger-kavurma.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekgunlugum.blogs.com/yemek_gunlugum/2006/01/cer_kavurmasiy_.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ciger-nasil-pisirilir?size=16&stub=1"],"header":"Ciğer kavurma yaparken yağ konur mu?","teaser":"Evet, ciğer kavurma yaparken yağ konur. Ciğer kavurma tariflerinde genellikle zeytinyağı, sıvı yağ veya un kullanılarak yağ eklenir. Yağ seçimi ve miktarı, pişirme yöntemine ve kişisel tercihlere göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciger-kavurma-yaparken-yag-konur-mu-2593727859","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling copper pan filled with golden-brown liver pieces glistening with olive oil, resting on a traditional Turkish stove, surrounded by fresh parsley and sliced onions.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-8SmpsdiNtDTXH8I4hdpK/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ciger-tava.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/soganli-ciger-tava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ciger-tava/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ciger.gen.tr/ciger-tava.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://naturaltv.com.tr/tava-cigeri-hangi-cigerden-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Ciğer tava için hangi ciğer kullanılır?","teaser":"Ciğer tava yapımında kuzu veya dana ciğeri kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciger-tava-icin-hangi-ciger-kullanilir-3517683063","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/ciger","text":"Ciğer"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling golden-brown lamb liver frying in a cast-iron pan, surrounded by fresh parsley and sliced onions, with steam rising against a rustic Turkish kitchen backdrop.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-iEknJLXLq65dIknPzbKE/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/tavuk-tarifleri/tavuk-cigeri-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/tavuk-cigeri-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavukiyidir.com/makale/tavuk-cigeri-pisirme-onerileri-49?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tavuk-cigeri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/tavuk-cigeri-nasil-yapilir-tavuk-cigeri-yapmanin-en-kolay-ve-lezzetli-tarifler-burada-54747?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk ciğeri nasıl temizlenir?","teaser":"Tavuk ciğeri temizlemek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Fazla yağ ve sinirleri temizlemek: Bıçak yardımıyla tavuk ciğeri üzerindeki fazla yağ ve sinirleri kesin. 2. Kan pıhtılarından arındırmak: Ciğerleri ortadan ikiye bölerek soğuk suyun içinde 10 dakika bekletin, bu sayede kanı iyice temizlenir. 3. Süzmek: Süzgeçte bir süre suyunun süzülmesini bekleyin. Önemli not: Tavuk ciğeri temizlerken mutlaka soğuk su kullanın.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-cigeri-nasil-temizlenir-3437936411","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of hands carefully cleaning fresh chicken livers on a wooden cutting board, with a bowl of cold water nearby and a sharp knife resting beside the glistening, reddish-brown livers.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-sRFBfb3SSpH0s8ELYYfi/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatlar.blogspot.com/2019/04/tavuk-cigeri-kavurmas.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-kavurma-2799590/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ciger-kavurma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgidukkani360.com.tr/sos/soslu-ciger-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/ciger-kavurmanin-icine-ne-konur?size=16&stub=1"],"header":"Ciğer Kavurma'nın içine ne konur?","teaser":"Ciğer kavurmanın içine konan malzemelerden bazıları şunlardır: kuru soğan; yeşil biber; kırmızı kapya biber; taze soğan; maydanoz; kırmızı toz biber; kimyon; karabiber; tuz. Kullanılacak malzemeler, tariflere göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ciger-kavurma-nin-icine-ne-konur-3212503354","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tenceretv.com/beyaz-et-yemekleri/tavuk-kavurma-tarifi-20240?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/tavuk-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tavuk-kavurma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sukrankaymak.com/tavuk-kavurma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tavuk-kavurma.html?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk kavurma için hangi parçalar kullanılır?","teaser":"Tavuk kavurma için tavuk göğsü kullanılır. Kullanılabilecek diğer parçalar: tavuk kalçası; tatlı biber; domates.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-kavurma-icin-hangi-parcalar-kullanilir-2065504268","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"Tavuk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/tavuk-yemekleri/biberli-tavuk-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.oktayustayemektarifi.net/tavuk-kavurma-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/tavuk-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tavuk-kavurma.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifi.com.tr/tavuk-kavurma/?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk Kavurma içine ne konur?","teaser":"Tavuk kavurma içine konulan malzemeler şunlardır: Tavuk göğsü. Soğan. Sarımsak. Sıvı yağ. Baharatlar. Tereyağı. Ayrıca, bazı tariflerde domates de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-kavurma-icine-ne-konur-1252585997","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"Tavuk"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/ciger-yikanir-mi-kuzu-ve-tavuk-cigeri-yikanir-mi-yikanmaz-mi-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/tavuk-tarifleri/tavuk-cigeri-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/tarif/ciger-nasil-pisirilir-tavuk-dana-kuzu-ve-arnavut-ciger-pisirme-yontemleri-6194316?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidukkani360.com.tr/tavuk-cigeri-nasil-temizlenir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gympol.com.tr/tavuk-cigeri-nasil-terbiye-edilir/?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk ciğeri yıkanır mı?","teaser":"Tavuk ciğeri yıkanıp yıkanmaması konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Bazı profesyonel aşçılar ve yemek uzmanları, tavuk ciğerinin yıkanmaması gerektiğini savunur. Diğer bir görüşe göre ise tavuk ciğeri, iç organlardan geldiği için bakteri veya diğer kontaminasyon risklerine açık olabilir ve bu nedenle yıkamak, potansiyel sağlık risklerini azaltabilir. Sonuç olarak, tavuk ciğerini yıkayıp yıkamamak tamamen kişisel tercihlere ve geleneklere bağlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-cigeri-yikanir-mi-4093642257","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"Tavuk"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of fresh chicken livers resting on a marble countertop in a Turkish kitchen, with a chef’s hands hovering above them—one holding a colander under running water and the other poised to leave them dry, capturing the debate between washing or not washing.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-RRHmBvJsFUxLq6kqP2C6/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7m4ew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7m4e4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7m4ew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7m4e5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7m4ew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}