Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tatlı su midyeleri, zehirli değildir ve besin değeri açısından zengindir; protein, vitamin ve mineral içeriği yüksektir 12.
Ancak, kirlilik ve parazitler gibi riskler nedeniyle, güvenilir kaynaklardan temin edilen ve iyi pişirilmiş midyelerin tüketilmesi önerilir 2. Ayrıca, midyelerin yaşadığı suyun temiz olması da önemlidir 3.
Yanlış hazırlanan veya tüketilen midyeler, gıda zehirlenmelerine veya sindirim sorunlarına yol açabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: