• Buradasın

    Tatlı patates köftesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tatlı patates köftesi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4 orta boy patates 1
    • 1 yemek kaşığı galeta unu 1
    • 2 yumurta sarısı 1
    • 2 yemek kaşığı un 1
    • 1 çay kaşığı tuz 1
    • Maydanoz, nane, pul biber 1
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 1
    Yapılışı:
    1. Patatesleri iyice yıkayıp haşlayın ve kabuklarını soyun 1.
    2. Geniş bir kapta patatesleri püre haline getirin ve üzerine tuzu ekleyin 1.
    3. Önce yumurta sarısını, sonra unu, galeta ununu, maydanozu ve baharatları ekleyip iyice yoğurun 1.
    4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirin 1.
    5. Biraz sıvı yağ döktüğünüz tavada kızartın 1.
    Farklı bir tat için hamura kaşar peyniri rendesi ekleyebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gastromanya.com
        1
      2. tarifikolay.com
        2
      3. tavsiyetarifler.com
        3
      4. ardaninmutfagi.com
        4
      5. yemek24.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patates köfte yaparken patates nasıl haşlanır?

    Patates köfte yapımında patatesin haşlanması için şu adımlar izlenir: 1. Patateslerin hazırlanması: Orta boy patatesler seçilir ve iyice yıkanır. 2. Haşlama: Patatesler bir tencereye alınır ve üzerine su ilave edilerek haşlanır. 3. Soğutma: Haşlanan patatesler soğuk su dolu bir kaba alınır ve kabukları soyulur.
    5 kaynak

    Patates köftesi püf noktası nedir?

    Patates köftesi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Patateslerin haşlanması: Patatesleri haşladıktan sonra biraz soğumasını beklemek, köftenin kıvamını ve lezzetini iyileştirir. Un ilavesi: Unu azar azar ilave ederek tok kıvamlı bir hamur elde etmek gerekir; fazla un köftenin sertleşmesine neden olabilir. Şekillendirme: Harcın daha iyi tutunması için şekillendirme sırasında eller hafif ıslatılabilir. Kızartma: Yağın yeterince kızgın olması, köftelerin yağ çekmesini önler ve daha çıtır olmasını sağlar. Dinlendirme: Harcın buzdolabında 15-20 dakika dinlendirilmesi, malzemelerin birbirine iyice karışmasına yardımcı olabilir.
    5 kaynak

    Tatlı patates en iyi nasıl pişirilir?

    Tatlı patatesin en iyi nasıl pişirildiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak tatlı patatesin pişirilebileceği bazı yöntemler şunlardır: Fırında pişirme. Haşlama. Kızartma. Soteleme.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds golden-brown sweet potato patties, garnished with fresh parsley and served on a ceramic plate alongside a bowl of creamy hummus and lemon wedges.

    Tatlı patatesle hangi köfte yapılır?

    Tatlı patatesle yapılan köfte tariflerinden bazıları şunlardır: Tatlı patates köftesi. Vegan tatlı patates köftesi. Ayrıca, tatlı patatesli köfte kasesi veya şapkalı köfte gibi farklı tatlı patates köftesi tarifleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Patates Köftesinin Kıvamı Nasıl Olmalı?

    Patates köftesinin kıvamı, hafif yumuşak ve tok bir hamur şeklinde olmalıdır. Kıvamın sırları: Patates seçimi: Yüksek nişasta içeriğine sahip, unlu patatesler tercih edilmelidir. Ezme: Patatesler pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice ezilmelidir. Un ilavesi: Un, köftelerin yapışkanlığını azaltır ve şekil vermeyi kolaylaştırır. Yoğurma: Tüm malzemeler birbiri ile özdeşleşene kadar iyice yoğrulmalıdır. Kıvamı kontrol etmek için, hamur şekillendiğinde elleri hafifçe ıslatmak önerilir.
    5 kaynak
    A golden-brown tray of oven-baked köfte nestled between thinly sliced potatoes, tomatoes, and peppers, glistening with a light tomato-based sauce, resting on a rustic Turkish kitchen counter with fresh herbs nearby.

    Fırında kızartmadan patates köfte nasıl yapılır?

    Fırında kızartmadan patates köfte yapmak için gerekli malzemeler: Köftesi için: yarım kilo kıyma; 1 adet soğan; 1 adet yumurta; yarım su bardağı bayat ekmek içi veya galeta unu; tuz, pul biber, karabiber, kimyon. Üzeri için: 2-3 tane patates; 2 tane domates; 3-4 tane biber. Sosu için: 1,5 bardak sıcak su; 1 tatlı kaşığı salça. Yapılışı: 1. Soğanı rondodan geçirin veya küçük küçük doğrayın. 2. Kıyma, soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları bir kaba alıp güzelce yoğurun. 3. Patatesleri elma dilimi şeklinde kesin, üzerine sıvı yağ, tuz, pul biber, kekik ve az karabiber ekleyip karıştırın. 4. Yoğurduğunuz köfteye şekil verip tepsiye dizin, aralarına sosladığınız patatesleri yerleştirin. 5. Sos malzemelerini karıştırıp tepsiye gezdirin. 6. Tepsiyi fırına vermeden önce ocakta kaynatın. 7. 200° önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. Alternatif tarif: Kızartmadan fırında köfteli patates dizme tarifi. 500 gram orta yağlı kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 adet yumurta; 1 çay bardağı galeta unu; 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış); 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Köfte için tüm malzemeleri bir araya getirin, baharatları ilave edin ve güzelce yoğurun. 2. Patatesleri ve domatesleri halka halka doğrayın, köfteleri
    5 kaynak
    A sizzling plate of golden-brown köfte surrounded by crispy, thick-cut Idaho or Russet potato wedges, garnished with fresh parsley on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen.

    Köfteye en çok hangi patates yakışır?

    İdaho veya Rus patatesleri, köfteye en çok yakışan patates çeşitleri olarak önerilmektedir.
    5 kaynak