Taş fırın simidinin daha güzel olmasının bazı nedenleri: Odun ateşi: Taş fırın simidi, odun ateşinde pişer. Doğal lezzet: Taş fırınlar, normal fırınlarda kullanılan doğal gaz ve elektrik gibi enerji kaynaklarıyla çalışmaz; bu da simidin doğal tadını korur. Uzun süre bayatlamama: Taş fırın simidi, bayatlaması uzun zaman alan bir yapıya sahiptir. Yoğun lezzet: Arasına taze kaşar konulduğunda daha da lezzetli hale gelir.