• Buradasın

    Tarsus'un en meşhur yemeği nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A sizzling plate of Tarsus kebab, with tender meat and golden-brown edges, served on a traditional Turkish ceramic plate alongside fresh herbs and grilled vegetables.
    Tarsus'un en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.
    Bazı kaynaklara göre Tarsus'un en meşhur yemekleri şunlardır:
    • Tarsus Kebabı 235. Satır kıymasıyla hazırlanan, baharat dengesi, etin çekim şekli ve yanında servis edilenlerle Adana kebabından ayrılan bir kebap türüdür 235.
    • Fındık Lahmacun 235. Normal lahmacundan çok daha küçük boyutta, ince hamur ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan bir lahmacun türüdür 235.
    • Humus 345. Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu ve sarımsakla hazırlanan ve Tarsus'ta sıcak servis edilen bir mezedir 345.
    Diğer bir görüşe göre ise Tarsus'un en meşhur yemekleri arasında topalak çorbası, dövme pilavı, tatar çorbası, lepe çorbası, kerebiç/mamul tatlısı, cezerye, muska tatlısı, karakuş tatlısı, palıza tatlısı ve içli köfte de bulunmaktadır 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarsusi lezzet ne demek?

    Tarsusi lezzet, Tarsus mutfağına özgü bir lezzeti ifade edebilir. Tarsusi olarak bilinen bazı lezzetler şunlardır: Tarsusi kahve. Cezerye. Ayrıca, Tarsus mutfağı, hem Osmanlı hem de Arap mutfağından izler taşır ve baharatlı, bol soslu yemekleriyle öne çıkar.

    Tarsus'un neyi meşhur çöreği?

    Tarsus'un meşhur çöreği, "Tarsus çöreği" olarak bilinir.