• Buradasın

    Taro kökü ile ne yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Taro kökü ile yapılabilecek bazı yemekler:
    • Poi: Ezilmiş taro köküne su eklenerek yapılan geleneksel bir Hawaii yemeğidir 1. Genellikle domuz eti veya balıkla birlikte tüketilir 1.
    • Laing: Taro yaprakları, hindistan cevizi sütü, chili ve deniz ürünleriyle yapılan bir güveçtir 1.
    • Halaya: Tatlı, morumsu taro reçelidir 1.
    • Taro dondurması: Gittikçe daha popüler olan tropikal bir tatlıdır 1.
    • Callaloo: Yapraklarıyla hazırlanan ve genellikle yengeçle sunulan Karayip mutfağının ikonik yemeğidir 1.
    • Palaver sosu: Balık veya etle birlikte taro yapraklarından yapılan koyu yeşil bir güveçtir 1.
    • Puri Patta (Güney Afrika): Yaprakların baharatlı hamurla kaplanıp buharda pişirildiği, dilimlenerek servis edilen özgün bir yemektir 1.
    Taro kökü, haşlama, kızartma, kavurma, püre haline getirme gibi çeşitli yöntemlerle hazırlanabilir 35. Ayrıca, kökler un kıvamına getirilerek tatlılarda, çorbalarda ve boba çayı yapımında da kullanılabilir 5.
    Çiğ taro kökü tüketilmemelidir, çünkü çiğ halde toksik maddeler içerir 23.

    Konuyla ilgili materyaller

    Taro yemeği nasıl yapılır?

    Taro yemeği yapmak için bazı tarifler: Taro Burger: Doğranmış taro kökleri pişirilir ve sarımsak tozu, havuç, galeta unu gibi malzemelerle karıştırılarak köfteler hazırlanır. Fırında Taro Cipsi: Taro kökü ince dilimlenir, zeytinyağı ile kaplanır ve fırında kızartılır. Mısır Kolkas (Taro Güveç): Taro ve et suyu, sarımsak, kişniş ve ghee ile yapılan bir sosla karıştırılır ve sarımsak-kişniş yeşil sos eklenerek pişirilir. Genel pişirme yöntemleri: Haşlama: Taro kökü soyulur, parçalara ayrılır ve kaynar suda yaklaşık bir saat haşlanır. Kızartma: İnce dilimlenmiş taro kökü yağda kızartılır. Pişirme: Taro kökü buharda pişirilip, yağ ve baharatlarla tatlandırılabilir. Çiğ taro tüketimi zehirli olabilir, bu nedenle pişirilmesi önerilir.

    Taro ne işe yarar?

    Taro (gölevez) bitkisinin bazı faydaları: Düşük kalori ve yüksek besin değeri: Taro, düşük kaloriye sahip olup, besin değeri açısından zengindir. Bağırsak sağlığını koruma: Diyet lifleri ve dirençli nişasta içermesi sayesinde bağırsakların sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Kalp dostu: Kolesterolü düşürüp, damar tıkanıklığını önleyerek kalp sağlığını korur. Kan şekerini dengeleme: Lifli ve dirençli nişasta içermesi, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirme: Magnezyum, potasyum, demir, fosfor, C ve E vitamini açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir. Kanserden koruma: Kuarsetin gibi polifenoller içermesi, kanser türlerine karşı koruyucu etki gösterir. Çiğ taro, toksik maddeler içerdiği için tüketilmemelidir.