• Buradasın

    Taro kökü ile ne yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Taro kökü çeşitli şekillerde kullanılabilir:
    1. Pişirme: Taro kökü, buharda pişirme, haşlama, kızartma, kavurma veya püre haline getirilerek hazırlanabilir 2. Ayrıca, kökler öğütülerek un kıvamına getirilip tatlılarda, çorbalarda ve güveçlerde kullanılabilir 2.
    2. Tatlılar: Taro kökünden dondurma, kek ve mochi gibi tatlılar yapılabilir 15.
    3. Kalınlaştırıcı: Dondurulmuş taro kökü, çorbalara ve kazan yemeklerine kalınlaştırıcı olarak eklenebilir 1.
    4. Sağlık Faydaları: Taro kökü, lif, potasyum, magnezyum ve çeşitli vitaminler açısından zengindir ve sindirim, kan şekeri yönetimi ve kalp sağlığı gibi alanlarda faydalar sağlar 13.
    Önemli Not: Çiğ taro kökü tüketilmemelidir, çünkü kalsiyum oksalat içerir ve bu bileşik ağızda ve boğazda kaşıntıya neden olabilir 34.

    Konuyla ilgili materyaller

    Taro ne işe yarar?

    Taro (gölevez) çeşitli sağlık faydaları sunan bir sebzedir: 1. Kalp sağlığı: Taro, dirençli nişasta ve lif içeriği sayesinde kalp hastalığı riskini azaltır. 2. Kan şekeri: Lifli ve dirençli nişasta içeren taro, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. 3. Bağırsak sağlığı: Bağırsakların sağlıklı çalışmasını destekler ve sindirim sorunlarını önler. 4. Kanser riski: Antioksidanlar ve polifenoller içeren taro, kanser riskini azaltan bileşenler sağlar. 5. Bağışıklık sistemi: Magnezyum, potasyum, demir ve fosfor gibi vitaminler açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir. Tüketim önerileri: Çiğ taro toksik olduğundan, pişirilerek tüketilmesi önerilir.

    Taro yemeği nasıl yapılır?

    Taro yemeği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Taroyu hazırlayın: Taroyu soyun, yıkayın ve bir kenara koyun. 2. Garnitürleri hazırlayın: Soğan, zencefil, sarımsak ve diğer gerekli malzemeleri doğrayın. 3. Yağı ısıtın: Bir tavada yağı ısıtın. 4. Kıymayı ekleyin: Kıymayı tavaya koyup iyice karıştırın. 5. Sebzeleri ekleyin: Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar kavurun. 6. Taro parçalarını ekleyin: Taro parçalarını tavaya koyup kızartın. 7. Sos ekleyin: Hafif soya sosu, soya fasulyesi ezmesi ve beş baharat tozunu ekleyip kokulu olana kadar soteleyin. 8. Su ekleyin: Uygun miktarda su ekleyip kısık ateşte kaynatın. 9. Baharatlayın: Tuz ile baharatlayın ve doğranmış yeşil soğanı serpin. Alternatif pişirme yöntemleri: - Haşlama: Taro köklerini temizleyip çeyrek veya 2 inçlik parçalar halinde kesin, suya koyup yaklaşık 15 dakika kaynatın. - Kızartma: Taro köklerini french fry şeklinde kesip kızgın yağda 4 dakika kızartın, ardından mutfak havlusu serilmiş bir tabağa alıp fazla yağını süzdürün.