• Buradasın

    Tandoori tavuk nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tandoori tavuk tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 kg tavuk butu 1
    • 200 g yoğurt 1
    • 2 yemek kaşığı tandoori baharatı 1
    • 1 yemek kaşığı limon suyu 1
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1
    • 1 cm taze zencefil (rendelenmiş) 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1
    • Yarım çay kaşığı acı pul biber (isteğe bağlı) 1
    Yapılışı:
    1. Tavuğu derin bir kabın içine alarak, yoğurt, tandoori baharatı, limon suyu, sarımsak, zencefil, tuz ve sıvı yağı ekleyin 1.
    2. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak tavuğu marine edin ve buzdolabında en az 2 saat, tercihen gece boyunca bekletin 1.
    3. Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin 1.
    4. Tavukların dışının kızarmasını sağlamak için pişirme süresinin son 5 dakikasında fırın ızgarasını açın 1.
    5. Pişen tavukları fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirip, yanında pilav veya naan ekmeği ile servis edin 1.
    Püf noktaları:
    • Tandoori tavuk yaparken en önemli nokta marinasyon süresidir 1. Tavukları en az 2 saat, mümkünse bir gece önceden marine etmelisiniz 1.
    • Tandoori baharatı hazır almak yerine kendi baharat karışımınızı yapmayı deneyebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzetkesfi.com
        1
      2. cookmagic.net
        2
      3. yemekkitabi.com.tr
        3
      4. multiyasam.com.tr
        4
      5. muthisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tandoori sos nasıl yapılır?

    Tandoori sos yapmak için gerekli malzemeler: ¼ su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı kimyon tozu; 1 yemek kaşığı kişniş tozu; 1 çay kaşığı garam masala; 1 yemek kaşığı zencefil-sarımsak pastası; 1 çay kaşığı chat masala; yarım çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı kuru fesleğen (kasoori methi); 1 yemek kaşığı gram unu veya pirinç unu; 3 yemek kaşığı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı limon suyu. Yapılışı: 1. Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın. 2. Pürüzsüz bir macun elde edene kadar karıştırın. Bu sos, paneer, sebze, tofu veya tavuk gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Alternatif olarak, tandoori baharatı kullanarak da sos yapılabilir. Tandoori sosunun nasıl yapılacağına dair bir video da YouTube'da mevcuttur.
    5 kaynak