Tamarillo meyvesi çeşitli yemeklerde kullanılabilir: 1. Tatlı ve tuzlu yemekler: Tamarillo, tatlılarda, meyve salatalarında ve dondurmalarda kullanılabilir. 2. Hint turşusu ve salsa: Tamarillo, chutney ve salsa gibi soslarda kullanılarak yemeklere zesty bir tat katar. 3. İçecekler: Tamarillo suyu, ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilebilir. 4. Pişirme: Tamarillo, et yemekleri ve lazanya gibi yemeklerde de kullanılabilir. Meyveyi kullanmadan önce kabuğunu soymak gereklidir, çünkü kabuk acı bir tada sahiptir.