• Buradasın

    Süzmeli mercimek çorbasına hangi baharatlar konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming bowl of smooth red lentil soup sits on a wooden table, surrounded by small bowls of cumin, mint flakes, red pepper flakes, turmeric, black pepper, and coriander, with a warm golden light casting a cozy glow.
    Süzme mercimek çorbasına genellikle şu baharatlar eklenir:
    • Tuz 134;
    • Karabiber 134;
    • Kimyon 14;
    • Pul biber 23;
    • Kırmızı toz biber 2.
    Ayrıca, zerdeçal ve sarımsak da bazı tariflerde kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kolaylezzet.com
        1
      2. ye-mek.net
        2
      3. sicaktencere.com
        3
      4. posta.com.tr
        4
      5. ardaninmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kırmızı mercimek çorbasına hangi baharatlar konur?

    Kırmızı mercimek çorbasına genellikle şu baharatlar eklenir: Kişniş. Zerdeçal. Toz tarçın. Kimyon. Karabiber. Kırmızı biber. Nane. Baharat miktarları damak tadına göre ayarlanabilir.
    5 kaynak

    Zerdeçalı mercimek çorbasının içine ne kadar konur?

    Zerdeçallı mercimek çorbasının içine 2 çay kaşığı toz zerdeçal eklenir.
    5 kaynak

    En güzel mercimek çorbası hangi mercimekle yapılır?

    En güzel mercimek çorbası, kırmızı mercimek ile yapılır.
    5 kaynak

    Mercimek çorbasına kekik konur mu?

    Evet, mercimek çorbasına kekik konabilir. Kekik, mercimek çorbasına hoş bir aroma ve hafif bir baharatlılık katar. Ancak kekik kullanımı, kişisel tercihlere bağlıdır. Kekik eklenirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır: Kekik, oldukça keskin bir aromaya sahiptir. Taze kekik, kuru kekikten daha yumuşak ve aromatik bir tat verir. Kekik çorbanın pişirilmesinin sonlarına doğru eklenmelidir.
    5 kaynak

    Süzme mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Süzme mercimek çorbası yapmak için gerekli malzemeler: 1 çorba kaşığı İçim tereyağı; 1 adet büyük boy soğan; 25 gr un; 50 gr yeşil veya kırmızı mercimek; 1 adet havuç; 1 litre et suyu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1 çay kaşığı nane; Limon suyu; Kruton (süs); Pul biber (süs). Yapılışı: 1. Tencerede İçim Tereyağı’nı eritin. 2. Soğanları küpler halinde doğrayarak orta ateşte kavurmaya başlayın. 3. Yıkayıp ayıkladığınız mercimekleri ve ince dilimlediğiniz havuçları ekleyin. 4. Et suyunu, tuzu ve karabiberi ilave edin. 5. Son 5 dakika naneyi ekleyin ve karıştırın. 6. Blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin ve süzgeçten geçirin. 7. Kaselere paylaştırın, üzerinde kruton ve pul biberle tercihe bağlı limon suyu sıkarak servis edebilirsiniz. Alternatif bir süzme mercimek çorbası tarifi: 1. Mercimeği yıkayıp suyunu süzün ve tencereye alın. 2. Tuz ilave edip, malzemenin üzerini dört parmak geçecek kadar su ekleyin ve mercimek yumuşayana dek haşlayın. 3. Ocaktan alıp tereyağını katın ve blenderden geçirin. 4. Üzeri için zeytinyağı ve toz kırmızıbiberi tavaya alıp ocağa oturtun ve orta ateşte 2 dakika karıştırın.
    5 kaynak

    En güzel mercimek çorbası nasıl yapılır?

    En güzel mercimek çorbası için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı un; 1 adet havuç; Yarım yemek kaşığı biber veya domates salçası; 1 tatlı kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı); 2 litre sıcak su; 5 yemek kaşığı sıvı yağ. Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber. Yapılışı: 1. Soğan ve unun kavrulmasi: Tencereye sıvı yağ ekleyin, iri doğranmış soğanı ekleyip kavurun. 2. Sebzelerin eklenmesi: İri doğranmış havuç ve patatesi tencereye aktarın, karıştırın. 3. Mercimeğin eklenmesi: Bol suda yıkadığınız mercimeği ilave edin, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. 4. Pişirme: 6 su bardağı sıcak suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın. 5. Blenderdan geçirme: Çorba piştikten sonra el blenderı ile güzelce ezin. 6. Servis: Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon ekleyin, 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Çorba yaparken malzemelerin miktarına bağlı olarak pişirme süresi 40 dakika ile 1 saat arasında değişebilir.
    5 kaynak

    Mercimek çorbasının sosu nasıl yapılır?

    Mercimek çorbasının sosu için gerekli malzemeler: 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ; 2 adet rendelenmiş kuru soğan; 1 diş sarımsak; 1 adet rendelenmiş domates; 1 tatlı kaşığı salça; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 tatlı kaşığı nane; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı zerdeçal; yarım çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı köri. Hazırlanışı: 1. Rendelenmiş soğan ve sarımsağı zeytinyağı veya sıvı yağda kavurun. 2. Rendelenmiş domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. 3. Salça, biber salçası, nane, pul biber, zerdeçal, sumak ve köriyi ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 4. Hazırladığınız sosu 2 kepçe pişmiş çorba ile açın ve çorbaya ekleyin. 5. Hepsini karıştırıp kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirin. Çorbanın sosunu yaparken kullanılan malzemeler ve oranlar, tarife göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak