• Buradasın

    Süzmeli mercimek çorbasına hangi baharatlar konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Süzme mercimek çorbasına kimyon, nane, kırmızıbiber gibi baharatlar eklenebilir 12.
    Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için zerdeçal, karabiber, kişniş gibi aromatik baharatlar da kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Zerdeçalı mercimek çorbasının içine ne kadar konur?

    Zerdeçallı mercimek çorbasının içine 2 çay kaşığı toz zerdeçal eklenir.

    Kırmızı mercimek çorbasına hangi baharatlar konur?

    Kırmızı mercimek çorbasına çeşitli aromatik baharatlar eklenebilir. İşte bazı örnekler: Kimyon. Karabiber. Pul biber (isteğe bağlı). Zerdeçal. Ayrıca, nane, tarçın, kişniş, kırmızı biber, karanfil ve kakule gibi baharatlar da tercih edilebilir.

    En güzel mercimek çorbası nasıl yapılır?

    En güzel mercimek çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış) - 1 yemek kaşığı un - 1 adet patates (küçük küp doğranmış) - 2 su bardağı kırmızı mercimek - 4 su bardağı et suyu - 3 su bardağı su - Tuz - Karabiber - 1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için) - Pul biber (üzeri için) Yapılışı: 1. Çorba tenceresini ocağa alın ve ısıtın. 2. İnce yemeklik doğranmış soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar kavurun. 3. Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin. 4. Küçük küp doğranmış patatesleri ilave edin ve karıştırın. 5. Ardından sudan geçirdiğiniz mercimek, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. 6. Et suyu ve suyu ilave edip kaynayınca altını kısın. 7. Mercimek ve patatesler pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika kaynatın. 8. Hazır olan çorbayı tel bir süzgeçten ya da blenderden geçirin. 9. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin ve tekrar tencereye koyup bir taşım daha kaynatın. 10. Üzeri için tereyağını eritin ve pul biber ile karıştırıp çorbanın içine ilave edip karıştırın. 11. Limon dilimiyle sıcak servis edin.

    Mercimek çorbasının sosu nasıl yapılır?

    Mercimek çorbasının sosu için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı tuz - Yarım çay bardağı limon suyu - İsteğe bağlı olarak maydanoz veya nane Hazırlanışı: 1. Soğan ve sarımsağı hazırlayın: Soğanı ince doğrayın, sarımsakları kıyın veya rendeleyin. 2. Zeytinyağını ısıtın: Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. 3. Soteleyin: Isınan yağa doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin, ardından sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. 4. Salçaları ekleyin: Domates ve biber salçalarını ekleyin, salçaların kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin. 5. Baharatları katın: Karabiber, pul biber ve tuzu ekleyin, isteğe bağlı olarak farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. 6. Limon suyunu ekleyin: Sosun lezzetini artırmak için yarım çay bardağı limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. 7. Çorba ile birleştirin: Hazırladığınız sosu, pişirdiğiniz mercimek çorbasının üzerine dökün.

    Mercimek çorbasına kekik konur mu?

    Evet, mercimek çorbasına kekik konabilir.

    Süzme mercimek çorbası nasıl yapılır?

    Süzme mercimek çorbası yapmak için gerekli malzemeler: 1 çorba kaşığı İçim tereyağı; 1 adet büyük boy soğan; 25 gr un; 50 gr yeşil veya kırmızı mercimek; 1 adet havuç; 1 litre et suyu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1 çay kaşığı nane; Limon suyu; Kruton (süs); Pul biber (süs). Yapılışı: 1. Tencerede İçim Tereyağı’nı eritin. 2. Soğanları küpler halinde doğrayarak orta ateşte kavurmaya başlayın. 3. Yıkayıp ayıkladığınız mercimekleri ve ince dilimlediğiniz havuçları ekleyin. 4. Et suyunu, tuzu ve karabiberi ilave edin. 5. Son 5 dakika naneyi ekleyin ve karıştırın. 6. Blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin ve süzgeçten geçirin. 7. Kaselere paylaştırın, üzerinde kruton ve pul biberle tercihe bağlı limon suyu sıkarak servis edebilirsiniz. Alternatif bir süzme mercimek çorbası tarifi: 1. Mercimeği yıkayıp suyunu süzün ve tencereye alın. 2. Tuz ilave edip, malzemenin üzerini dört parmak geçecek kadar su ekleyin ve mercimek yumuşayana dek haşlayın. 3. Ocaktan alıp tereyağını katın ve blenderden geçirin. 4. Üzeri için zeytinyağı ve toz kırmızıbiberi tavaya alıp ocağa oturtun ve orta ateşte 2 dakika karıştırın.

    En güzel mercimek çorbası hangi mercimekle yapılır?

    En güzel mercimek çorbası, kırmızı mercimek ile yapılır.