Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sütlaç tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 1 lt + 1 su bardağı süt 1
- 1/2 çay bardağı kırık pirinç (normal pirinci rondodan geçirebilirsiniz) 1
- 1 su bardağı şeker 1
- 2 yemek kaşığı pirinç unu 1
Yapılışı:
- 1 lt sütü tencereye alıp pirinci içine ekleyin ve kısık ateşte sık sık karıştırarak pirinçler yumuşayana kadar pişirin 1.
- Şekerini ekleyip karıştırın 1.
- 1 bardak sütün içinde pirinç ununu eritin 1.
- Bu karışımı pirinçli sütün içine yavaş yavaş ekleyip karıştırın 1.
- Kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin 1.
- Karışımı cam kaselere pay edin ve oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldırın 1.
- Üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz 1.
Alternatif bir tarif için diyetkolik.com sitesinde yer alan şu adımları izleyebilirsiniz:
- Pirinci yıkayıp 1 litre su ile bir tencereye koyun ve pişirin 2.
- Daha sonra üzerine soğuk sütü ekleyin 2.
- Kaynamasını beklerken bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin 2.
- Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin ve karıştırın 2.
- Daha sonra kasedeki bu karışımı tencereye ekleyin ve ara ara karıştırarak 10 dakika kadar pişirin 2.
- Pişmekte olan sütlaca 2,5 su bardağı toz şeker ilave edip karıştırın ve kaynatmaya devam edin 2.
- Sütlacı kaselere paylaştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın 2.
- Servis ederken üzerini tarçın ile süsleyin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: