• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Suşi neden çiğ balıktan yapılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • JaponMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Suşi, geleneksel olarak çiğ balıkla yapılır çünkü bu, suşinin özgün lezzetini ve dokusunu oluşturur 12. Ayrıca, çiğ balık kullanımı, suşinin taze ve doğal tadını korur 4.
    Ancak, çiğ balık tüketimi bazı sağlık riskleri taşıyabilir, bu nedenle suşi hazırlanırken hijyen ve doğru saklama koşullarına dikkat edilmesi gereklidir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cuneytyardimci.com
        1
      2. ensonhaber.com
        2
      3. tr.wikipedia.org
        3
      4. okuhaber.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Suşinin tarihi nasıl gelişti?

    • Sushinin sağlık faydaları nelerdir?

    • Sushi yapımında kullanılan pirinç türleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A close-up of vibrant red tuna slices resting atop pressed sushi rice, garnished with a small mound of green wasabi and pink pickled ginger, arranged on a dark wooden plate.

    Akami suşi nedir?

    Akami suşi, geleneksel bir Japon nigiri suşi türüdür. Özellikleri: Malzemeler: Elle preslenmiş suşi pirincinin üzerinde ton balığı dilimleri bulunur. Görünüm: Dilimler daha kalın taraftadır ve ton balığının yapışkan ve sıkı dokusu ön plandadır. Servis: Genellikle zencefil turşusu (gari), soya sosu ve wasabi ile servis edilir. Akami, ton balığı ve palamut içerir; et kırmızı rengini göçmen balıklar için tipik olan yüksek miyoglobin ve hemoglobin içeriğinden alır.
    • Gıda
    • JaponMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"edmx0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsusi-neden-cig-baliktan-yapilir-2772584472%3Flr%3D213%26ncrnd%3D53145","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9900310331757234676","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757234761863817-13974927887893066881-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-294-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edmxw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"edmx1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edmxw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"edmx2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Suşi, geleneksel olarak **çiğ balıkla** yapılır çünkü bu, suşinin özgün lezzetini ve dokusunu oluşturur [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Su%C5%9Fi)[```2```](https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/sushi-hakkinda-bilmek-istediginiz-her-sey). Ayrıca, çiğ balık kullanımı, suşinin taze ve doğal tadını korur [```4```](https://akademi.alarko-carrier.com.tr/sosyal-ogrenme/susi-nasil-yenir). \n\nAncak, çiğ balık tüketimi bazı sağlık riskleri taşıyabilir, bu nedenle suşi hazırlanırken hijyen ve doğru saklama koşullarına dikkat edilmesi gereklidir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Su%C5%9Fi)[```4```](https://akademi.alarko-carrier.com.tr/sosyal-ogrenme/susi-nasil-yenir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://cuneytyardimci.com/susi/","title":"Suşi Tarihi ve Bizlere Armağan Ettiği Hayat Dersi","shownUrl":"https://cuneytyardimci.com/susi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ensonhaber.com/bilgi/susi-nedir-susi-hangi-baliktan-yapilir","title":"Ensonhaber.com: Suşi Nedir? Suşi Hangi Balıktan Yapılır?","shownUrl":"https://www.ensonhaber.com/bilgi/susi-nedir-susi-hangi-baliktan-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Su%C5%9Fi","title":"Suşi - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Su%C5%9Fi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.okuhaber.com/susi-nasil-yapilir-kulturu-ve-yapilisi-ile-susi/","title":"Suşi Nasıl Yapılır? Kültürü ve Yapılışı ile Suşi","shownUrl":"https://www.okuhaber.com/susi-nasil-yapilir-kulturu-ve-yapilisi-ile-susi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/nigiri/","title":"Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/nigiri/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Suşi neden çiğ balıktan yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/japonmutfagi","text":"JaponMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Suşinin tarihi nasıl gelişti?","url":"/search?text=Su%C5%9Finin+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sushinin sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Su%C5%9Finin+sa%C4%9Fl%C4%B1%C4%9Fa+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sushi yapımında kullanılan pirinç türleri nelerdir?","url":"/search?text=Sushi+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+pirin%C3%A7+t%C3%BCrleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Su%C5%9Fi+neden+%C3%A7i%C4%9F+bal%C4%B1ktan+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9900310331757234676","reqid":"1757234761863817-13974927887893066881-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-294-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757234761863817-13974927887893066881-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-294-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edmxw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"edmx3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/2021/02/15/sushi-nedir-japonya/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://suegitimaraclari.com/sashimi-susi-niguiri-ve-maki-arasindaki-tum-farki-anladiniz-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/sushi-cesitleri-yeni-baslayanlar-icin-10-adimda-sushi-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/susi-hakkinda-bilgi-33813h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.food396.com/question/what-are-the-regional-variations-in-sushi-ingredients-and-preparation/5338323?size=16&stub=1"],"header":"Akami suşi nedir?","teaser":"Akami suşi, geleneksel bir Japon nigiri suşi türüdür. Özellikleri: Malzemeler: Elle preslenmiş suşi pirincinin üzerinde ton balığı dilimleri bulunur. Görünüm: Dilimler daha kalın taraftadır ve ton balığının yapışkan ve sıkı dokusu ön plandadır. Servis: Genellikle zencefil turşusu (gari), soya sosu ve wasabi ile servis edilir. Akami, ton balığı ve palamut içerir; et kırmızı rengini göçmen balıklar için tipik olan yüksek miyoglobin ve hemoglobin içeriğinden alır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/akami-susi-nedir-2893416240","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/japonmutfagi","text":"JaponMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of vibrant red tuna slices resting atop pressed sushi rice, garnished with a small mound of green wasabi and pink pickled ginger, arranged on a dark wooden plate.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-gGuBsiBEaZHgNDBjBn8e/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edmxw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"edmx4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edmxw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"edmx5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"edmxw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}