• Buradasın

    Susamlı tatlı toplar hangi unla yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Susamlı tatlı toplar genellikle un kullanılarak yapılır. Bu tariflerde genellikle 3,5 su bardağı un kullanılır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm, sunlit Turkish kitchen with a wooden countertop covered in flour, where hands knead golden sesame cookie dough next to a glass measuring cup filled with white flour and a bowl of toasted sesame seeds.

    En güzel susamlı kurabiye hangi unla yapılır?

    En güzel susamlı kurabiyenin hangi unla yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, susamlı kurabiye yapımında kullanılabilecek bazı un çeşitleri şunlardır: 4 su bardağı un; 3 su bardağı un; 3,5 su bardağı un. Ayrıca, Dr. Oetker'in hamur kabartma tozu ile birlikte kullanılan un, susamlı kurabiye yapımında tercih edilebilir. Susamlı kurabiye tarifi ve malzeme miktarları, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.

    Susamlı topların içine ne konur?

    Susamlı topların içine herhangi bir malzeme konmaz, çünkü bu tür toplar genellikle dışı susam kaplı, içi ise sade hamurdan oluşan bir yapıya sahiptir. Susamlı topların yapımında kullanılan bazı malzemeler: tereyağı; sıvı yağ; yumurta; pudra şekeri; sirke; tuz; kabartma tozu; un. Üzeri için: yumurta akı; kavrulmuş susam.

    Susamlı toplar nasıl yapılır?

    Susamlı toplar yapmak için gerekli malzemeler: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşak); 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta (sarısı içine, akı dışına); 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 2 yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma); 1 çay kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; yaklaşık 2,5-3 su bardağı un; üzerini bulamak için kavrulmuş susam ve yumurta akı. Yapılışı: 1. Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. 2. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. 3. Hamurdan parçalar kopartıp küçük toplar yapın. 4. Topları önce yumurta akına, sonra bol susama bulayın. 5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Not: Kurabiyeler bir hafta boyunca tazeliğini korur.