Susamlı toplar yapmak için gerekli malzemeler: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşak); 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta (sarısı içine, akı dışına); 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 2 yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma); 1 çay kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; yaklaşık 2,5-3 su bardağı un; üzerini bulamak için kavrulmuş susam ve yumurta akı. Yapılışı: 1. Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. 2. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. 3. Hamurdan parçalar kopartıp küçük toplar yapın. 4. Topları önce yumurta akına, sonra bol susama bulayın. 5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Not: Kurabiyeler bir hafta boyunca tazeliğini korur.