• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Sürmene pidesi neden meşhur?

    • Yiyecekler
    • GelenekselYemekler
    • Pide
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sürmene pidesinin meşhur olmasının bazı nedenleri:
    • Hamur yapısı: Pidenin hamuru, ince ve çıtır bir yapıya sahiptir 24.
    • Doğal malzemeler: İç harcı, yöresel ve taze malzemelerle hazırlanır 25. Sürmene pidesinde genellikle kıyma, peynir, sucuk, pastırma ve çeşitli baharatlar kullanılır 2.
    • Pişirme yöntemi: Taş fırında veya odun ateşinde pişirilmesi, pideye özgün bir doku ve lezzet kazandırır 25.
    • Coğrafi işaret tescili: 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi almıştır 3.
    • Geleneksellik: Sürmene pidesi, 150 yıllık bir geçmişe sahip olup, son 50 yıldır fırınlarda yapılmaktadır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pide.gen.tr
        1
      2. trabzon.net.tr
        2
      3. gzt.com
        3
      4. timeturk.com
        4
      5. sozcu.com.tr
        5

    • Sürmene pidesi için hangi malzemeler kullanılır?

    • Trabzon peyniri neden pideye özel bir lezzet katar?

    • Sürmene pidesinin coğrafi işaret tescili ne anlama geliyor?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Sürmene Pidesi'nin farkı ne?

    Sürmene Pidesi'nin farkı, şu özelliklerinde yatmaktadır: Hamur: El ile daire şeklinde açılan hamur, ince ve yumuşak yapıdadır. İç Harç: Salamura edilmiş yöresel peynirler (genellikle Trabzon kolotu) ve tereyağı kullanılır. Pişirme: Odun ateşiyle yanan taş fırında pişirilir. Servis: Genellikle üzerine tereyağı eklenerek servis edilir. Büyük Porsiyonlar: Porsiyonları büyüktür. Bu özellikler, Sürmene Pidesi'ne özgü bir lezzet ve doku kazandırır.
    • Yemekler
    • Pide
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Sürmene'nin neyi meşhur?

    Sürmene'nin meşhur olan bazı özellikleri: Bıçakları. Doğal güzellikleri. Tarihi ve kültürel yaşamı. Yöresel lezzetleri. Çay üretimi. Gemi tersaneleri.
    • Turizm
    • YerelÜrünler
    • Doğa
    • Lezzetler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"k4s50":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsurmene-pidesi-neden-meshur-1314681898%3Flr%3D213%26ncrnd%3D17238","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2000500511759992391","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759992496159882-418424923428640467-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-138-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k4s5w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"k4s51":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k4s5w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"k4s52":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Sürmene pidesinin meşhur olmasının bazı nedenleri**:\n\n* **Hamur yapısı**: Pidenin hamuru, ince ve çıtır bir yapıya sahiptir [```2```](https://www.ktukoruotel.com/tr/post/surmene-pidesi)[```4```](https://www.bilet.com/blog/trabzon-da-ne-yenir).\n* **Doğal malzemeler**: İç harcı, yöresel ve taze malzemelerle hazırlanır [```2```](https://www.ktukoruotel.com/tr/post/surmene-pidesi)[```5```](https://trabzon.net.tr/trabzon/yemek/surmene-pidesi.html). Sürmene pidesinde genellikle kıyma, peynir, sucuk, pastırma ve çeşitli baharatlar kullanılır [```2```](https://www.ktukoruotel.com/tr/post/surmene-pidesi).\n* **Pişirme yöntemi**: Taş fırında veya odun ateşinde pişirilmesi, pideye özgün bir doku ve lezzet kazandırır [```2```](https://www.ktukoruotel.com/tr/post/surmene-pidesi)[```5```](https://trabzon.net.tr/trabzon/yemek/surmene-pidesi.html).\n* **Coğrafi işaret tescili**: 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi almıştır [```3```](https://ilkses.com.tr/kultur-sanat/cografi-isaret-tescilli-surmene-pidesi-tadanlari-hayran-birakiyor-113074).\n* **Geleneksellik**: Sürmene pidesi, 150 yıllık bir geçmişe sahip olup, son 50 yıldır fırınlarda yapılmaktadır [```3```](https://ilkses.com.tr/kultur-sanat/cografi-isaret-tescilli-surmene-pidesi-tadanlari-hayran-birakiyor-113074).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.pide.gen.tr/surmene-pidesi-neden-bu-kadar-ozel-ve-lezzetli.html","title":"Sürmene Pidesi Neden Bu Kadar Özel ve Lezzetli?","shownUrl":"https://www.pide.gen.tr/surmene-pidesi-neden-bu-kadar-ozel-ve-lezzetli.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://trabzon.net.tr/trabzon/yemek/surmene-pidesi.html","title":"Sürmene Pidesi - Trabzon Tatil ve Gezi Rehberi","shownUrl":"https://trabzon.net.tr/trabzon/yemek/surmene-pidesi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gzt.com/lokma/yoresel-pide-cesitleri-blog-3648974","title":"Yöresel Pide Çeşitleri","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/yoresel-pide-cesitleri-blog-3648974","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.timeturk.com/kultur/bolge-bolge-pide-cesitleri/haber-1681659","title":"Bölge Bölge Pide Çeşitleri - Timeturk","shownUrl":"https://www.timeturk.com/kultur/bolge-bolge-pide-cesitleri/haber-1681659","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sozcu.com.tr/surmene-pidesi-cografi-isaretle-tescillendi-wp6351189","title":"Sürmene Pidesi Coğrafi İşaretle Tescillendi - Sözcü","shownUrl":"https://www.sozcu.com.tr/surmene-pidesi-cografi-isaretle-tescillendi-wp6351189","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sürmene pidesi neden meşhur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"Yiyecekler"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/pide","text":"Pide"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sürmene pidesi için hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=S%C3%BCrmene+pidesi+i%C3%A7in+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Trabzon peyniri neden pideye özel bir lezzet katar?","url":"/search?text=Trabzon+peyniri+pidenin+lezzetini+nas%C4%B1l+etkiler%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sürmene pidesinin coğrafi işaret tescili ne anlama geliyor?","url":"/search?text=S%C3%BCrmene+pidesinin+co%C4%9Frafi+i%C5%9Faret+tescilinin+anlam%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=S%C3%BCrmene+pidesi+neden+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2000500511759992391","reqid":"1759992496159882-418424923428640467-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-138-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759992496159882-418424923428640467-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-138-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k4s5w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"k4s53":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://trabzon.net.tr/trabzon/yemek/surmene-pidesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilet.com/blog/trabzon-da-ne-yenir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anlatilaninotesi.com.tr/20210403/surmene-pidesi-cografi-isaretle-tescillendi-1044186365.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/yoresel-pide-cesitleri-blog-3648974?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Karadeniz_pidesi?size=16&stub=1"],"header":"Sürmene Pidesi'nin farkı ne?","teaser":"Sürmene Pidesi'nin farkı, şu özelliklerinde yatmaktadır: Hamur: El ile daire şeklinde açılan hamur, ince ve yumuşak yapıdadır. İç Harç: Salamura edilmiş yöresel peynirler (genellikle Trabzon kolotu) ve tereyağı kullanılır. Pişirme: Odun ateşiyle yanan taş fırında pişirilir. Servis: Genellikle üzerine tereyağı eklenerek servis edilir. Büyük Porsiyonlar: Porsiyonları büyüktür. Bu özellikler, Sürmene Pidesi'ne özgü bir lezzet ve doku kazandırır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/surmene-pidesi-nin-farki-ne-2789964219","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/pide","text":"Pide"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gezivalizi.com/surmene-gezilecek-yerler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karadenizturlari.com.tr/gezilecek-yerler/surmenede-gezilecek-yerler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezilinki.com/surmene-gezilecek-yerler-trabzonun-en-guzel-yerleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ztatil.com/turkiye/karadeniz/trabzon/ilce/surmene/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bujuyollarda.com/surmene-gezilecek-yerler/?size=16&stub=1"],"header":"Sürmene'nin neyi meşhur?","teaser":"Sürmene'nin meşhur olan bazı özellikleri: Bıçakları. Doğal güzellikleri. Tarihi ve kültürel yaşamı. Yöresel lezzetleri. Çay üretimi. Gemi tersaneleri.","href":"/yacevap/c/seyahat/q/surmene-nin-neyi-meshur-1134374159","tags":[{"href":"/yacevap/t/turizm","text":"Turizm"},{"href":"/yacevap/t/yerelurunler","text":"YerelÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/doga","text":"Doğa"},{"href":"/yacevap/t/lezzetler","text":"Lezzetler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k4s5w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"k4s54":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k4s5w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"k4s55":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"k4s5w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}