• Buradasın

    Sumaklı soğan salatası hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sumaklı soğan salatası, Adana mutfağına ait bir salatadır 3. Kebapçı menülerinin vazgeçilmez eşlikçilerinden biridir ve genellikle et, tavuk, ciğer gibi yemeklerin yanında servis edilir 35. Ayrıca, balığın yanında da tercih edilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. durulezzetler.wordpress.com
        1
      2. yeniakit.com.tr
        2
      3. lezizyemeklerim.com
        3
      4. haber7.com
        4
      5. pinterest.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sumaklı soğana hangi baharatlar konur?

    Sumaklı soğana eklenen baharatlar: Pul biber; Nar ekşisi; Zeytinyağı; Tuz (soğanı ovmak için). Ayrıca, isteğe bağlı olarak dereotu veya yeşil soğan gibi farklı yeşillikler de eklenebilir.
    5 kaynak
    A vibrant Turkish table spread with dishes like çoban salata topped with sumac, sizzling kebabs sprinkled with the spice, a bowl of hummus garnished with it, and a plate of kısır featuring caramelized onions, evoking warmth and rich flavors.

    Sumak ve pişmiş soğan hangi yemeklerde kullanılır?

    Sumak ve pişmiş soğan genellikle salatalar ve sıcak yemeklerde kullanılır. Sumak, özellikle soğan salataları (örneğin, sumaklı soğan salatası) ve kebaplar gibi et yemeklerinde tercih edilir. Pişmiş soğan ise genellikle piyaz ve kuru dolmalar gibi yemeklerde kullanılır. Ayrıca, Arnavut ciğeri ve çiğ köfte gibi geleneksel Türk yemeklerinde de yer alır. Örnek yemekler: - Sumaklı Soğan Salatası: Piyazlık doğranmış soğan, tuzla ovulup acısı alındıktan sonra sumak eklenir. - Sumaklı Nar Ekşili Kuru Dolma: Kurutulmuş patlıcan veya biberle yapılan dolmalarda sumak kullanılır. - Arnavut Ciğeri: Sumak, Arnavut ciğeri yapımında kullanılır. Bu yemekler, sumak ve pişmiş soğanın lezzetli kombinasyonlarını sunar.
    5 kaynak
    A vibrant Turkish salad bowl filled with diced tomatoes, finely chopped parsley, thinly sliced onions, and sprinkled with sumac, drizzled with golden olive oil and lemon juice, resting on a rustic wooden table.

    Sumaklı salataya ne konur?

    Sumaklı salataya konabilecek bazı malzemeler: Domates. Maydanoz. Soğan. Sumak. Zeytinyağı. Limon. Nar ekşisi. Tuz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak dereotu veya yeşil soğan gibi farklı yeşillikler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Sumaklı soğan salatası yanına ne gider?

    Sumaklı soğan salatasının yanına gidebilecek bazı yemekler: Kebap çeşitleri: Adana kebap, Urfa kebap, kuzu ciğer şiş. Çorbalar: Mercimek çorbası, patlıcan çorbası. Pilavlar: Iza bulgur pilavı. Meze ve salatalar: Gavurdağı salatası, acılı ezme, havuç tarator, şalgam suyu. Diğer yemekler: Ev yapımı lahmacun, köfte patates. Sumaklı soğan salatası, genellikle proteinli gıdaların yanında servis edilir.
    5 kaynak