Sulguni peyniri, çeşitli Gürcü yemeklerinde ve atıştırmalıklarında kullanılır. İşte bazı kullanım alanları: Khaçapuri: Peynirli Gürcü pidesinin yapımında ana malzemedir. Pizza: Pizza malzemesi olarak sıkça kullanılır. Salata ve makarna: Çeşitli salatalara ve makarna yemeklerine eklenir. Grilled cheese: Izgara veya kızartma şeklinde servis edilir. Kahvaltı ve omelet: Kahvaltılarda ve omeletlerde tercih edilir.