Sucuklu kebabın içine genellikle şu malzemeler konur: Sucuk: Kebabın ana malzemesi olarak ince dilimlenmiş sucuk kullanılır. Peynir: Genellikle beyaz peynir veya kaşar peyniri tercih edilir. Sebzeler: Soğan, domates, yeşil biber gibi sebzeler eklenebilir. Tereyağı: Hamurun hazırlanmasında ve pişirilmesinde tereyağı kullanılır. Ayrıca, kişisel tercihlere göre mantar, zeytin veya çeşitli baharatlar da eklenebilir.