Stir fry ve klasik stir fry arasındaki temel fark, kullanılan yöntemler ve pişirme teknikleridir.

Stir fry, genel olarak Çin mutfağı kökenli bir pişirme yöntemidir ve az miktarda çok sıcak yağda malzemelerin kızartılıp bir wokta karıştırılmasını içerir 12.

Klasik stir fry ise, bu temel yöntemin daha geleneksel veya belirli bir tarife göre uygulanmasını ifade edebilir. Örneğin, belirli bir malzeme kombinasyonu veya baharat kullanımı gibi detaylar klasik stir fry'ı tanımlayabilir.

Özetle, stir fry genel bir terimken, klasik stir fry daha spesifik bir uygulama veya tarif anlamına gelir.