• Buradasın

    Sodyum Metabisulfit hangi ürünlerde var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sodyum metabisülfit (E223) içeren bazı ürünler:
    • Gıda ürünleri:
      • taze, soyulmuş, kesilmiş ve rendelenmiş, dondurulmuş, kurutulmuş meyve ve sebzeler (örneğin, sofralık üzüm, patates, hindistancevizi, mantar, domates, elma, armut, muz) 12;
      • reçeller, jöleler ve marmelatlar 12;
      • kuru bisküvi 12;
      • bira ve malt içecekleri 12;
      • elma şarabı veya meyve şarapları 12.
    • Diğer ürünler:
      • temizlik maddeleri, deterjanlar ve sabunlar 1;
      • farmasötik ürünler 12;
      • baskı ve boyama endüstrisi ürünleri 12;
      • deri ürünleri 12.
    Tarım Bakanlığı'na göre, sodyum metabisülfitin gıdalarda en yüksek 300 µg/ml dozda kullanılması uygundur 3.
    Sodyum metabisülfit, bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden, hassas kişilerde dikkatli kullanılmalıdır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A vibrant Turkish market stall overflowing with dried apricots, raisins, garlic, onions, fresh fish, eggs, and spices like curry and ginger, arranged in colorful wooden crates under warm sunlight.

    Sülfit hangi besinlerde bulunur?

    Sülfit çeşitli besinlerde doğal olarak veya koruyucu madde olarak bulunabilir. İşte bazı sülfit kaynakları: Meyveler: Kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir. Sebzeler: Sarımsak, soğan, pırasa, taze soğan, brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar, lahana, kırmızı lahana, kara lahana, turp, şalgam. Deniz ürünleri: Çoğu balık türü ve karides, midye gibi kabuklu deniz ürünleri. Yumurta ve süt ürünleri: Bütün yumurta, peynir, süt, yoğurt, kefir. Tahıllar: Arpa, yulaf, buğday ve bu tahıllardan yapılan unlar. İçecekler: Hindistan cevizi sütü, üzüm ve domates suyu. Baharatlar: Toz köri ve toz zencefil. Ayrıca, sülfitler fermente edilmiş yiyecek ve içeceklerde, örneğin şarap, bira ve elma şarabında da bulunabilir.

    Sodyum bisülfit ve sodyum metabisülfite aynı şey mi?

    Hayır, sodyum bisülfit ve sodyum metabisülfit aynı şey değildir. Sodyum metabisülfit (Na2S2O5), sodyum, kükürt ve oksijenden oluşan inorganik bir bileşik olup, beyaz kristal veya kristal toz formundadır. Bu iki bileşik, gıda, tekstil, madencilik, atık su arıtma ve kağıt gibi birçok endüstride kullanılmaktadır.