Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Siyah ve beyaz çikolataların içerikleri farklıdır.
Beyaz çikolata içerisinde şunlar bulunur:
- Kakao yağı: Kakao çekirdeklerinden elde edilen doğal bir yağdır 2.
- Süt tozu: Beyaz çikolatanın kremsi dokusunu sağlar 2.
- Şeker: Tatlandırıcı olarak kullanılır 2.
- Vanilya ve emülgatörler: Tadı ve kıvamı iyileştirmek için eklenir 2.
Siyah çikolata ise kakao kitlesi, şeker ve bazen süt içerir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: