Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şırdındaklı tava olarak belirtilen tava türü, çift taraflı tava olabilir. Bu tür tavalar, iki farklı şekilde yemek pişirmeye olanak tanır 1.
Kullanım alanları:
- Düz taraf: Krep, balık gibi yiyeceklerin pişirilmesi için uygundur 1.
- Tırtıklı taraf: Et ürünlerinin ızgara olarak pişirilmesi için kullanılır 1.
Ayrıca, wok tava olarak da adlandırılabilir ve bu tür tavalar, yüksek ısıda hızlı ve homojen pişirme sağlar, özellikle Asya mutfağı yemeklerinin hazırlanmasında tercih edilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: