Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Simitin temel ham maddeleri şunlardır:
- Un 13. Genellikle beyaz un tercih edilse de, tam buğday unu veya çavdar unu gibi alternatifler de kullanılabilir 3.
- Su 3. Hamurun yoğrulmasında ve simitin istenilen kıvamda olmasında kritik bir rol oynar 3.
- Tuz 3. Simitin lezzetini artıran bir bileşendir 3.
- Şeker 3. Hamurun mayalanmasını destekleyen bir bileşen olarak kullanılır 3.
- Mayalı hamur 3. Simit, genellikle mayalı hamurdan yapılır 3.
- Susam 3. Simitin dış kısmında yer alır ve ona karakteristik bir tat ve görünüm kazandırır 3.
Ayrıca, simidin çeşitlendirilmesi amacıyla peynir, zeytin, domates, salam ve yeşillikler gibi ek malzemeler de kullanılabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: