• Buradasın

    Silor ve siron aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming plate of golden, rolled-out dough topped with melted butter and yogurt, set on a rustic wooden table in a cozy Gümüşhane kitchen, with a smiling elderly woman in traditional Turkish attire preparing another portion nearby.
    Evet, silor ve siron aynıdır, çünkü bu isimler aynı yemeği ifade etmek için kullanılan farklı isimlerdir 125.
    Silor, özellikle Artvin yöresinde; siron ise Gümüşhane, Bayburt, Trabzon ve Artvin gibi Doğu Karadeniz bölgesinde yaygın olarak yapılan bir yemektir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wikipedia.org
        1
      2. sakizenginar.com
        2
      3. evdebitkiseltedavi.com.tr
        3
      4. hurriyet.com.tr
        4
      5. posta.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming plate of **silor**, a savory meat dish from Artvin, served on a rustic wooden table with a backdrop of lush green mountains and traditional Turkish stone houses.

    Silor hangi yöreye ait?

    Silor, özellikle Gümüşhane, Bayburt, Trabzon ve Artvin gibi Doğu Karadeniz bölgesine ait bir yemektir. Artvin yöresinde yemeğe "Silor", Bingöl yöresinde ise "Sorina Pel" denmektedir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a cozy Black Sea kitchen holds a steaming plate of golden-brown siron, drizzled with garlic yogurt and glistening red pepper-infused butter, surrounded by fresh herbs and a backdrop of lush green mountains.

    Siron hangi yöreye ait ve nasıl yapılır?

    Siron, Karadeniz bölgesine, özellikle Gümüşhane, Bayburt, Trabzon ve Giresun yörelerine ait bir yemektir. Yapılışı: 1. Yufkaların Hazırlanması: 4 adet hazır yufka tezgâha serilir ve rulo şeklinde sarılır. Ardından yaklaşık 2 parmak genişliğinde kesilir. 2. Fırında Kızartma: Kesilen rulolar dik olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180°C fırında altın rengini alana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) kızartılır. 3. Sarımsaklı Yoğurt Hazırlama: 2 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak ve 1 çay kaşığı tuz ile karıştırılır. 4. Yufkaların Islatılması: Fırından çıkan kızarmış yufkaların üzerine sıcak su gezdirilir, amaç yumuşatmak ama hamurlaştırmamaktır. 5. Yoğurdun Eklenmesi: Sarımsaklı yoğurt, yufkaların üzerine eşit şekilde yayılır. 6. Tereyağlı Biber Sosu: 1 yemek kaşığı tereyağı tavada eritilir, içine 1 çay kaşığı pul biber eklenir ve bir taşım köpürünce hemen ocaktan alınır. 7. Servis: Yoğurdun üzerine biberli tereyağı gezdirilir ve sıcak servis yapılır.
    5 kaynak