Sevgililer Günü pastası yapmak için iki farklı tarif önerisi: 1. Kalpli Rulo Pasta Tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı un, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 3 yumurta, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin. Krema için: 2,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı tereyağı. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyin. 2. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 3. Kalp şeklindeki kek kalıbına dökün ve 180 derecede 30-35 dakika pişirin. 4. Krema malzemelerini (tereyağı hariç) karıştırıp kaynatın, koyulaşınca ocaktan alın ve tereyağı ekleyin. 5. Kek soğuduktan sonra ortadan kesin ve arasına kremayı sürün. 6. Pastanızı sevdiğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. 2. Çilekli Aşk Pastası Tarifi: Malzemeler: 200 gr çilek, 4 adet yumurta sarısı, 100 gr toz şeker, 50 gr su, 300 gr krem şanti, 200 gr yoğurt, 4 yaprak jelatin, 2 çorba kaşığı pudra şekeri. Pandispanya için: 2 adet kalp şeklinde pandispanya. Süsleme için: 25 adet çilek şekerlemesi, file fıstık veya toz Antep fıstığı. Yapılışı: 1. Kremanın hazırlanması: Yumurta sarılarını bir karıştırma kabında mikser yardımıyla çırpın. 2. Küçük bir tencerede toz şeker ve suyu kaynatın, şerbet kıvam alana kadar orta ateşte pişirin ve ocaktan alın. 3. Çırpılmış yumurta sarılarını yavaş yavaş şerbete ekleyerek mikserle karıştırmaya devam edin. 4. Orta hızda 3-4 dakika daha çırpın. 5. Yoğurt ve jel