Kurabiyeler buzdolabında şu sürelerde saklanabilir: Yumuşak kurabiyeler: Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Çıtır kurabiyeler: Buzdolabında 3 gün saklanabilir, ancak sertleşmemesi için oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletilerek servis edilmelidir. Dolgulu veya meyveli kurabiyeler: Özellikle sütlü veya yumurtalı olanlar, buzdolabında en fazla 3 gün saklanmalıdır. Kurabiyelerin bozulma süresi, saklama koşulları, ortam sıcaklığı ve kurabiyenin türüne göre değişebilir.