Arda'nın Mutfağı'nda yer alan sebzeli noodle tarifi için gerekli malzemeler: 500 gr. yumurtalı noodle; 4 litre su; 1 adet havuç – ince uzun doğranmış; ½ adet kırmızı dolmalık biber – ince uzun doğranmış; ½ adet sarı dolmalık biber – ince uzun doğranmış; 1 adet yeşil dolmalık biber – ince uzun doğranmış; 1 kâse brokoli – çiçeklerine ayrılmış; 3-4 dal taze soğan – ince kıyılmış; 3 yemek kaşığı soya sos; zeytinyağı; tuz; karabiber. Yapılışı: 1. Kaynar tuzlu suda noodle’ları 10-12 dakika haşlayın. 2. Bir tavaya zeytinyağı ekleyin, sırasıyla havuç, brokoli, biberleri soteleyin. 3. Sebzeler biraz yumuşadığında haşlanmış olan noodle’ı sebzelere ekleyin, harmanlayın. 4. Soya sos, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve kenara alın. 5. Kenara aldıktan sonra taze soğanı içine ekleyin, bir kez daha karıştırıp servis edin. Tarifin videosuna ardaninmutfagi.com sitesinden ulaşılabilir.