• Buradasın

    Şark çorbası hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şark çorbası hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Türkiye'de birçok yörenin kendine özgü çorbaları bulunmaktadır. Örneğin:
    • Arabaşı çorbası, İç Anadolu Bölgesi'ne özgüdür ve Yozgat, Eskişehir gibi illerde bilinir 35.
    • Yayla çorbası, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde hazırlanır ve tüketilir 4.
    • Düğün çorbası, Erzurum yöresine aittir 4.
    Daha fazla bilgi için ilgili yörelerin mutfak kültürlerine bakılabilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi ülkenin hangi çorbası meşhur?

    Bazı ülkelerin meşhur çorbaları: Fransa: Bouillabaisse - Akdeniz balıklarıyla yapılan, safran, zeytinyağı, rezene, sarımsak ve domates içeren bir balık çorbasıdır. Ukrayna: Borsch (Borş) - Pancar bazlı bir çorbadır, ekşi krema ile servis edilir. Vietnam: Beef Pho (Phở) - Pirinç şehriye çorbasıdır, et suyu, tarçın, yıldız anason ve baharatlarla hazırlanır. Portekiz: Caldo Verde - İnce dilimlenmiş yeşillikler, patates ve soğan ile yapılan bir ev çorbasıdır. Peru: Chupe de Camarones - Kremalı karides çorbasıdır, And patatesleri ve mısır ile yapılır. İspanya: Gazpacho - Soğuk servis edilen, domates, salatalık, sarımsak ve zeytinyağı içeren bir çorbadır. Myanmar: Mohinga - Balık, pirinç eriştesi ve şifalı otlar içeren bir balık çorbasıdır. Meksika: Menudo - Kırmızı biberli et suyu ve işkembe ile yapılan bir çorbadır. Endonezya: Soto Ayam - Tavuklu erişte çorbasıdır, zerdeçal, yıldız anason, tarçın ve limon otu ile hazırlanır. Tayland: Tom Yum Goong - Tatlı, ekşi ve baharatlı bir çorbadır.

    Şark çorbasının içine ne konur?

    Şafak çorbasının içine genellikle şu malzemeler konur: 1 kaşık tereyağı. 2 kaşık un. 2 su bardağı süt. 3 kaşık domates püresi veya 3 domates rendesi. 1 kaşık domates salçası. 3 su bardağı su. 1 çay bardağı et suyu (isteğe göre et bulyon da kullanılabilir). Ayrıca, çorbanın içine kuru nane, pul biber ve karabiber gibi baharatlar da eklenebilir.