Sağlıklı bir kahvaltı tabağı şu şekilde hazırlanabilir: Yumurta: Haşlanmış veya sahanda yumurta, protein kaynağı olarak yer alabilir. Tam tahıllı ekmek: Bir dilim tam tahıllı ekmek, karbonhidrat ihtiyacını karşılar. Peynir: Beyaz peynir, kaşar veya lor gibi çeşitli peynirler eklenebilir. Zeytin: Siyah veya yeşil zeytin, sağlıklı yağ asitleri ve E vitamini sağlar. Sebze: Domates, salatalık, biber gibi sebzeler vitamin ve mineral katkısı sağlar. Yeşillik: Maydanoz, dereotu veya taze nane ferahlık katar ve C vitamini içerir. Sağlıklı yağlar: Ceviz veya fındık gibi kuruyemişler eklenebilir. Ek seçenekler: Közlenmiş biber, yoğurt bazlı mezeler veya baharatlı domates sosu gibi lezzetler de dahil edilebilir. Dikkat edilmesi gerekenler: Rafine şeker içeren ürünlerden kaçınılmalıdır. Malzemeler taze ve mevsiminde olmalıdır. Tuzlu gıda tüketimi kontrollü yapılmalıdır.