Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sargoz balığının eti, omega 3, protein, A vitamini, K vitamini, D vitamini, B6 ve B12 vitamini, fosfor ve potasyum bakımından oldukça zengindir 1. Ayrıca, hafif tuzlu ve tatlı bir lezzete sahip olduğu belirtilmektedir 5.
Genellikle ızgara veya buğulama şeklinde pişirildiğinde en iyi tadını verdiği ifade edilmektedir 5.
Ancak, her yiyecekte olduğu gibi sargoz balığının da fazla tüketilmesi zararlı olabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: