• Buradasın

    Samsun akşam yemeğinde ne yenir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A wooden table in a cozy Samsun restaurant is laden with steaming Bafra pide, a sizzling plate of Çakallı menemen topped with melted cheese, tender kaz tiridi on a bed of bulgur, a bowl of haluçka soup with chickpeas, and a vibrant turşu kavurması, all under warm golden light.
    Samsun'da akşam yemeğinde yenebilecek bazı yöresel lezzetler şunlardır:
    1. Bafra Pidesi: İnce ve uzun şekliyle, kıymalı, pastırmalı, kaşarlı veya karışık çeşitleriyle servis edilir 34.
    2. Çakallı Menemeni: Üzerine kaşar peyniri eklenen ve pastırma ile zenginleştirilen bir menemen çeşididir 14.
    3. Kaz Tiridi: Yumuşacık kaz eti, bulgur pilavı ve yufkayla hazırlanan geleneksel bir yemektir 25.
    4. Haluçka: Nohut ve tavuk eti ile yapılan, kareler halinde kesilmiş hamurlarla servis edilen bir çorbadır 1.
    5. Turşu Kavurması: Fasulye turşusu, soğan ve sarımsakla kavrularak hazırlanan bir yemektir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. enuygun.com
        2
      3. gidelimmi.com
        3
      4. bilet.com
        4
      5. gormedenolme.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Samsun'un en meşhur yemeği nedir?

    Samsun'un en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Bazı kaynaklara göre Samsun'un en meşhur yemekleri şunlardır: Bafra Pidesi. Çakallı Menemeni. Tirit. Diğer bir görüşe göre ise Samsun'un en meşhur yemekleri şunlardır: Haluçka. Mısırlı Fasulye Çorbası. Fasulye Turşusu Kavurması. Samsun'un meşhur yemekleri arasında ayrıca katık sündürmesi, laz böreği, hamsili pilav, kaz asması, katık böreği, kuzu büryanı, kağıtta hamsi, keşkek, baklalı sarma, yazı pancarı, bafra nokulu, karmaç, bazlama (pıtıl) ve çarşamba kıvratması da bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Samsunun en meşhur böreği hangisi?

    Samsun'un en meşhur böreği katık böreği olarak kabul edilir. Katık böreği, buğday yarması ve süzme yoğurt (katık) ile yapılan, üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilen bir hamur işidir. Ayrıca, Samsun'da Laz böreği de oldukça popülerdir.
    5 kaynak

    Samsun kavurması hangi etten yapılır?

    Samsun'da yapılan kavurmalar genellikle dana eti ile hazırlanır. Örneğin, böbrek kavurma ve kuzu büryan gibi yemekler dana eti kullanılarak yapılır. Böbrek kavurma: İri iri küpler halinde doğranan dana ciğeri, kuru soğan, tereyağı ve domates suyu ile tavada kavrulur. Kuzu büryan: 2-3 metre derinlikteki bir kuyuda odun ateşinde pişen kuzu etinden hazırlanır. Ayrıca, kaz tiridi gibi bazı yemeklerde de kaz eti kullanılır.
    5 kaynak