Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İzmir'de salmonella bakterisinin bulunabileceği bazı yemekler:
- Çiğ veya az pişmiş tavuk eti ve kümes hayvanları 13;
- Çiğ yumurta ve yumurta içeren soslar (örneğin, mayonez) 13;
- Pastörize edilmemiş süt ve süt ürünleri 13;
- Taze sebze ve meyveler (yeterince yıkanmamış olanlar) 13;
- Kuruyemişler ve baharatlar 1.
Salmonella bakterisi, hijyenik olmayan koşullarda hazırlanan gıdalarda ve hayvan dışkısıyla kontamine olmuş ürünlerde bulunabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: