Salma pilavın içine genellikle şu malzemeler konur: Pirinç: Uzun taneli pirinç tercih edilir. Yağ: Tereyağı veya zeytinyağı kullanılır. Et veya sebze: Kuzu eti, tavuk, yeşil biber gibi malzemeler eklenebilir. Baharatlar: Tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatlar kullanılır. Sos: Pilavın üzerine kıyılmış maydanoz veya dereotu serpilir. Ayrıca, salma pilavın yapımında pirinci suda bekletmek ve kavurmadan doğrudan yağla buluşturmak gibi özel teknikler de uygulanır.