Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Salma pilavın içine genellikle şu malzemeler konur:
- Pirinç: Uzun taneli pirinç tercih edilir 23.
- Yağ: Tereyağı veya zeytinyağı kullanılır 23.
- Et veya sebze: Kuzu eti, tavuk, yeşil biber gibi malzemeler eklenebilir 23.
- Baharatlar: Tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatlar kullanılır 23.
- Sos: Pilavın üzerine kıyılmış maydanoz veya dereotu serpilir 2.
Ayrıca, salma pilavın yapımında pirinci suda bekletmek ve kavurmadan doğrudan yağla buluşturmak gibi özel teknikler de uygulanır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: