Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Salkım domatesin farkı, diğer domates çeşitlerinden şu özelliklerle ayrılır:
- Doğal Olgunlaşma: Salkım halinde hasat edildiği için dalında tam olarak olgunlaşır ve daha yoğun bir aroma sunar 1.
- Uzun Raf Ömrü: Sapı ile birlikte satıldığı için diğer domateslere göre daha uzun süre tazeliğini korur 1.
- Yüksek Besin Değeri: C vitamini, likopen ve antioksidan bakımından zengindir, bağışıklık sistemini destekler 13.
- Lezzet ve Yapı: Hafif ekşi ve tatlı dengesine sahip, etli ve sulu bir yapıya sahiptir 3.
- Kullanım Alanı: Salatalardan yemeklere, soslardan fırın yemeklerine kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: