Yoğurtlu Sakız Murcu Tarifi: Malzemeler: - 150 gr sakız murcu - 100 gr süzme yoğurt - 1 orta boy soğan - 1/2 çay bardağı zeytinyağı - 2 diş sarımsak - Tuz Yapılışı: 1. Sakız murçlarını yıkayıp sıcak suda 1 dk haşlayın, ardından soğuk suya alıp süzdürün. 2. Bir tavaya zeytinyağını koyup kızdırın, ince kıyılmış soğanları ekleyerek sarartın. 3. Daha sonra sakız murçlarını ekleyip bir iki kez çevirerek bir tabağa alın ve soğutun. 4. Bir tabakta ezdiğiniz sarımsakları yoğurda ekleyip karıştırın. 5. Soğumuş olan sakız murcunun üzerine yoğurtlu karışımı koyarak servis edin.