Buradasın
Sakarya kabak tatlısı neden meşhur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sakarya kabak tatlısının meşhur olmasının birkaç nedeni vardır:
- Kullanılan kabak türü: Sakarya'da yetişen bal kabaklarının boyutu ve dolgunluğu diğer kabaklardan farklıdır; kabuğunun genellikle beyaz olması da bu farkı pekiştirir 24.
- Şerbet pişirme yöntemi: Kabak tatlısı, ağır bir şerbetle pişirilir, bu sayede kabağın doğal şekeri ortaya çıkar 2.
- Kullanılan malzemeler: Taraklı cevizi, özel üretim manda sütü kaymağı ve marketlerde bulunmayan özel tahin gibi malzemelerle hazırlanır 2.
- Coğrafi işaret: Sakarya kabak tatlısı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret alarak tescillenmiştir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: