Sac tava en güzel şekilde pişirmek için aşağıdaki adımları izlemek önerilir: 1. Malzemeler: 1 kg kuzu eti, 1 adet soğan, 4 adet sivri biber, 3 adet domates, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon. 2. Hazırlık: Kuzu etini küçük küçük doğrayın. 3. Soğan ve Biber: Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun, ardından küçük küçük doğradığınız biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 4. Domates ve Pişirme: Doğradığınız domatesleri ekleyip karıştırın, kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin. 5. Baharatlar: Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip karıştırın ve ateşten alın. Bu tarif, etin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Alternatif olarak, dana eti veya kuyruk yağı kullanarak da sac tava yapabilirsiniz.