Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Rose (pembe) şarap, kırmızı üzümlerin kabuklarıyla çok kısa bir süre temas ettirilmesi nedeniyle pembe olur 13.
Rose şarap üretiminde kullanılan bazı yöntemler şunlardır:
- Direk presleme 1. Siyah üzümlerin kabuk ile bekletme işlemi yapılmadan direk preslenmesi ile elde edilir 1.
- Kısa maserasyon 13. Fermantasyon öncesi şıra kabuklarla, sınırlı olarak temas ettirilerek renk alınır 13.
- Harmanlama 12. Az miktarda kırmızı şarabın, beyaz şaraba ilavesi ile elde edilir 12.
Rose şarap, herhangi bir kırmızı üzümden yapılabilir ve herhangi bir şarap bölgesinde yetiştirilebilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: