En sağlıklı bisküvi olarak şu özelliklerdeki bisküviler öne çıkmaktadır: Tam tahıllı ve lif oranı yüksek bisküviler. Trans yağ içermeyen bisküviler. Şekeri sınırlı olan bisküviler. Yapay tatlandırıcı, renklendirici veya koruyucu içermeyen bisküviler. Organik tarım yöntemleriyle üretilen ve Avrupa Birliği (AB) organik sertifikası gibi standartlara sahip bisküviler. Bazı sağlıklı bisküvi seçenekleri: Yulaflı bisküviler. Tam buğday unuyla yapılan bisküviler. Doğal meyve şekeriyle yapılan, düşük şekerli veya şekersiz bebek bisküvileri. En sağlıklı bisküvi seçimi kişisel tercihlere bağlıdır. Farklı çeşitleri deneyerek en çok sevilenler belirlenebilir.