Buradasın
Revaninin püf noktası nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Revaninin püf noktaları şunlardır:
- Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Yumurtaların ve yoğurdun oda sıcaklığında olması, revaninin kabarması için önemlidir 14.
- Şerbetin Ilık Dökülmesi: Revani piştikten sonra üzerine ılık şerbet dökülmelidir 14.
- Fırın Kapağının Açılmaması: Revani pişerken fırının kapağı ilk 20 dakika açılmamalıdır, aksi takdirde kabarması engellenebilir 14.
- Şeker Miktarının Ayarlanması: Şekerin fazla kaçırılmaması, tatlının ağır olmamasına dikkat edilmelidir 2.
- İnce İrmik Kullanımı: Kalın irmik kullanılırsa revani sert ve kuru olabilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: