Bazı ülkelerin meşhur sosları şunlardır: Meksika: Meksika mutfağının ulusal soslarından biri olan mole sosu. İtalya: İtalyan mutfağının vazgeçilmezi marinara sosu (domates bazlı sos) ve amatriciana sosu (domates, pecorino romano peyniri ve zeytinyağı karışımı). Endonezya: Karides ezmesi, sarımsak, zencefil, palmiye şekeri ve limon suyu ile yapılan sambal sosu. Çin: Tatlı ve ekşi sos olarak da bilinen sweet and sour sosu. Arjantin: Maydanoz, kekik, sarımsak, ayçiçek yağı ve kırmızı biber karışımından oluşan chimichurri sosu. Yunanistan: Süzme yoğurt, sarımsak, dereotu ve nane ile yapılan tzatziki sosu. Fransa: Beş ana sosdan biri olan hollandez sosu.