• Buradasın

    Ragu makarna sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ragu makarna sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 500 gram dana kıyması 2
    • 1 büyük soğan 12
    • 2 büyük havuç 2
    • 2 kereviz sapı 2
    • 2 diş sarımsak 2
    • 1 su bardağı süt 2
    • 1 su bardağı beyaz şarap 2
    • 800 gram doğranmış domates (konserve ya da taze) 2
    • 2 yemek kaşığı domates salçası 2
    • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2
    • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı (isteğe bağlı) 2
    • 1/2 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı) 2
    Hazırlanışı:
    1. Soğanı, havuçları ve kereviz saplarını küçük küpler halinde doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın 2.
    2. Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve dana kıymasını ekleyin, kıymanın rengi dönene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin 2.
    3. Soğan, havuç ve kerevizi tencereye ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika soteleyin, ardından sarımsakları ekleyip 2 dakika daha pişirin 2.
    4. Beyaz şarabı tencereye ekleyin ve alkolün buharlaşması için birkaç dakika pişirin, daha sonra sütü ekleyin ve karıştırın 2.
    5. Doğranmış domatesleri, domates salçasını ve baharatları (tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı ve muskat rendesi) tencereye ekleyin, iyice karıştırın 2.
    6. Tencerenin altını kısın ve sosu düşük ateşte en az 2 saat pişirin, ara ara karıştırarak sosun dibi tutmasını önleyin ve lezzetlerin iyice karışmasını sağlayın 2.
    Ragu sosu, genellikle makarna ile servis edilir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yaglizeytin.blogspot.com
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. egepazarindan.com
        4
      5. ilaydaolgaculus.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel soslu makarna nasıl yapılır?

    En güzel soslu makarna için aşağıdaki tariflerden ilham alabilirsiniz: 1. Domates Soslu Makarna: - Malzemeler: Yarım paket makarna, 4 adet orta boy domates, 2 diş sarımsak, 1 adet soğan, zeytinyağı, tuz, karabiber, taze fesleğen. - Yapılışı: Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Sosu kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir tencerede haşladığınız makarnayı sosun içerisine ekleyin ve karıştırın. 2. Pesto Soslu Makarna: - Malzemeler: 500 gram makarna, 1 demet taze fesleğen, 30 gram çam fıstığı, 50 gram parmesan peyniri, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber. - Yapılışı: Fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri, sarımsak ve zeytinyağını rondodan geçirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Haşladığınız makarnayı pesto sosuyla karıştırın ve servis edin. 3. Beşamel Soslu Makarna: - Malzemeler: 250 gram makarna, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2 su bardağı süt, tuz, karabiber, rendelenmiş muskat, kaşar peyniri. - Yapılışı: Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Sos koyulaşıp kaynamaya başlayana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat ekleyin. Haşlanmış makarnayı beşamel sos ile harmanlayıp kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
    5 kaynak

    En güzel domates sosu nasıl yapılır makarna için?

    Makarna için en güzel domates sosu tarifi şu şekildedir: Malzemeler: - 500 gram makarna - 4 adet orta boy domates - 2 diş sarımsak - 1 adet soğan - Zeytinyağı - Tuz - Karabiber - Taze fesleğen (isteğe bağlı) Yapılışı: 1. Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. 2. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 3. Doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. 4. Sosu kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirin. 5. Ayrı bir tencerede haşladığınız makarnayı sosun içerisine ekleyin ve karıştırın. 6. Dilerseniz taze fesleğenle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel sebzeli makarna sosu nasıl yapılır?

    En güzel sebzeli makarna sosu için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet soğan (ince doğranmış) - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - 1 adet havuç (rendelenmiş) - 1 adet kabak (rendelenmiş) - 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı, taze veya dondurulmuş) - 1 kutu domates püresi (400 gram) - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. 2. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Sarımsağı ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun. 4. Rendelenmiş havuç ve kabağı ekleyerek 5 dakika kadar soteleyin. 5. Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın. 6. Domates püresini, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. 7. Karışımı kaynamaya bırakın. 8. Sos kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. 9. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Servis önerisi olarak, haşlanmış makarnanın üzerine sosu dökerek sunabilirsiniz.
    5 kaynak

    Bol soslu makarna nasıl yapılır?

    Bol soslu makarna yapmak için gerekli malzemeler: yarım paket makarna; 200 gram kıyma; yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 3 adet yeşil biber; 1 adet domates; 1,5 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı kekik, karabiber ve pulbiber; tuz; kaynar su. Yapılışı: 1. Uygun bir tavaya zeytinyağı ve kıymayı ekleyip kavurun. 2. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. 3. Doğranmış biber ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. 4. Domatesi ekleyip domates suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Baharatlarını ekleyip karıştırın. 6. Üzerine makarnayı ekleyip karıştırın. 7. Üzerine kaynar suyu ekleyip suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. 8. Üzerine yoğurt döküp servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    5 dakikada hangi makarna sosu yapılır?

    5 dakikada hazırlanabilecek bazı makarna sosları şunlardır: 1. Klasik Domates Sosu: 2 adet olgun domates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak ve tuz ile 5-7 dakika pişirilerek hazırlanır. 2. Kremalı Mantarlı Sos: 1 su bardağı dilimlenmiş mantar, 1/2 su bardağı krema, 1 yemek kaşığı tereyağı ve tuz ile birkaç dakika kaynatılarak yapılır. 3. Pesto Sosu: 1 avuç taze fesleğen yaprağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak ve 2 yemek kaşığı çam fıstığı rondodan geçirilerek hazırlanır. 4. Yoğurtlu Sarımsaklı Sos: 1 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak (ezilmiş), 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ile karıştırılır. 5. Limonlu Avokado Sosu: 1 adet olgun avokado, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş sarımsak ve tuz ile ezilerek püre haline getirilir.
    5 kaynak

    En iyi makarna sosu hangi baharatla yapılır?

    En iyi makarna sosları için çeşitli baharatlar kullanılabilir, bunlardan bazıları şunlardır: Kekik: İtalyan yemeklerinde sıkça kullanılan kekik, makarna soslarına taze ve hafif baharatlı bir aroma katar. Fesleğen: Pesto soslarında ve domates bazlı soslarda harika bir uyum sağlar, taze ve tatlı bir tat sunar. Kişniş: Baharatlı soslarda kullanılan kişniş, yemekte egzotik bir lezzet profili oluşturur. Karabiber: Sosların acılığı ve zenginliğini artırır, özellikle kremalı ve domates bazlı soslarda mükemmel uyum sağlar.
    5 kaynak

    En güzel makarna sosu hangisi?

    En güzel makarna sosu kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir, ancak bazı popüler ve beğenilen makarna sosları şunlardır: 1. Pesto Sos: Taze fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri ve zeytinyağından oluşan bu sos, makarnalara muhteşem bir aroma katar. 2. Alfredo Sos: Kremalı ve zengin bir tat sunan bu sos, tereyağı, krema ve parmesan peyniri ile hazırlanır. 3. Bolonez Sos: Kıyma, domates, soğan ve baharatlarla yapılan bu sos, klasik İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerindendir. 4. Marinara Sosu: Domates, sarımsak ve baharatlarla yapılan hafif ve lezzetli bir sos, pizza ve makarnaların yanında harika bir eşlikçi olur. 5. Limonlu Sos: Taze limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan bu sos, deniz ürünleri ve sebzeli makarnalarla uyum sağlar.
    5 kaynak