Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Rafadan yumurta pişirmek için su kaynatma yöntemi şu şekilde uygulanır:
- Tencereye su koyma: Yumurtaların üzerini 2,5 cm kaplayacak kadar soğuk su ekleyin 1.
- Kaynatma: Tencereyi ocağa koyun ve suyu kaynama noktasına getirin 12.
- Ocağı kapatma: Su kaynamaya başlayınca (kabarcıklar iyice arttığında) ocağı kapatın 12.
- Zamanlama: Rafadan yumurta için su kaynadıktan sonra 1-2 dakika bekleyin 23.
Püf noktaları:
- Tuz eklemek, kaynama sırasında yumurtanın çatlamasını önler 2.
- Cezvede çok fazla yumurta kaynatmak, pişirme dengesini etkileyebilir; aynı anda en fazla dört yumurta kaynatılması önerilir 2.
- Yumurtaları pişirdikten sonra birkaç saniye soğuk suya tutmak, kolay soyulmalarını sağlar ve pişme sürecini durdurur 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: