• Buradasın

    Quesedilla sağlıklı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Quesadilla, sağlıklı bir yiyecek olabilir, ancak bazı koşullara dikkat edilmelidir 12.
    Sağlıklı yönleri:
    • Fiber: Tortilla, buğdaydan yapıldığı için lif açısından zengindir, bu da sindirim sistemine faydalıdır 1.
    • Protein: Quesadilla, yumurta, tavuk, fasulye gibi protein kaynaklarıyla doldurulabilir 12.
    • Kalsiyum: Peynir, kalsiyum içerir ve kemik sağlığı için önemlidir 12.
    • Vitamin ve mineraller: Sebzeler eklenerek besin değeri artırılabilir 12.
    Sağlık riskleri:
    • Yüksek kalori ve yağ: Quesadilla'nın ana malzemeleri (tortilla ve peynir) yüksek kalori ve doymuş yağ içerir, bu da aşırı tüketildiğinde kilo alımına ve kalp hastalıklarına yol açabilir 14.
    • Sodyum: Quesadilla, sodyum açısından zengindir, bu da kan basıncını yükseltebilir ve mide kanseri riskini artırabilir 1.
    • Alerjenler: Gluten intoleransı olanlar için tortilla gluten içerebilir 1.
    Sağlıklı bir quesadilla için öneriler:
    • Tortilla: Tam tahıl veya mısır tortilla tercih edilmelidir 12.
    • Peynir: Düşük yağlı veya bitkisel peynirler kullanılabilir 12.
    • Eklemeler: Yağsız etler, sebzeler ve sağlıklı soslar eklenmelidir 24.

    Konuyla ilgili materyaller

    Quesadilla içinde ne var?

    Quesadilla içinde genellikle tortilla (mısır veya un ekmeği), eriyen peynir ve çeşitli malzemeler bulunur. Ekstra malzemeler arasında şunlar yer alabilir: - Tavuklu quesadilla için: tavuk göğsü, kimyon, kırmızı toz biber, sarımsak, tuz ve karabiber. - Sebzeli quesadilla için: kırmızı biber, yeşil biber, soğan, kekik. - Diğer seçenekler: mantar, chorizo sosis, fasulye, ıspanak, patates. Ayrıca, quesadilla servis edilirken guacamole, ekşi krema veya salsa sosu gibi eşlikçiler de sunulabilir.