Primitivo şarabı şu şekilde içilebilir: 1. Servis Sıcaklığı: Primitivo, oda sıcaklığında, ideal olarak 60-65°F (15-18°C) arasında servis edilmelidir. 2. Bardak Seçimi: Tam gövdeli kırmızı şaraplar için uygun olan Bordeaux tipi büyük kadehler tercih edilmelidir. 3. Nefes Alması: Şarabın aromalarının yoğunlaşabilmesi için bardağa döküldükten sonra biraz havalandırılması önerilir. 4. Yiyeceklerle Eşleştirme: Primitivo, biftek, kuzu eti, ızgara sebzeler, domates soslu makarnalar ve koyu çikolatalı tatlılarla iyi gider. 5. Yaşlandırma: En iyi tadı 5-6 yıl içinde alır, ancak bazı üreticiler şarabın 10-15 yıl yaşlandıktan sonra daha da iyileştiğini belirtir.