Portakal reçeli yaparken kabukların beyazlatılmasının nedeni, kabukların acısını almak ve daha lezzetli bir reçel elde etmektir. Portakal kabukları, doğal olarak hafif acı bir tat içerir.
{"92tt0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fportakal-kabuklari-neden-beyazlanir-505810726%3Flr%3D213%26ncrnd%3D26917","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7816559121758822650","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1758822758683647-15209797681991503623-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-50-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"92ttw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"92tt1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"92ttw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"92tt2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Portakal kabuklarının beyazlamasının nedeni, **kurutma işlemi** sırasında kabukların içindeki suyun buharlaşması ve kabuğun dış katmanının kurumasıdır [```3```](https://ilacsizyasiyoruz.com/beslenme/portakal-kabugu-faydalari-nelerdir/)[```4```](https://sifabulun.com/portakal-kabuklarini-sakin-atmayin/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kabuk.gen.tr/portakal-kabugu-cilt-beyazlatmada-ne-kadar-etkili.html","title":"Portakal Kabuğu Cilt Beyazlatmada Ne Kadar Etkili?","shownUrl":"https://www.kabuk.gen.tr/portakal-kabugu-cilt-beyazlatmada-ne-kadar-etkili.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.zicail.com/tr/portakal-kabugu-gorunumu-nasil-tedavi-edilir/","title":"Portakal Kabuğu Cilt Nasıl Tedavi Edilir: Nedenler ve... - Zicail","shownUrl":"https://www.zicail.com/tr/portakal-kabugu-gorunumu-nasil-tedavi-edilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://ilacsizyasiyoruz.com/beslenme/portakal-kabugu-faydalari-nelerdir/","title":"Portakal Kabuğu Faydaları Nelerdir? • İlaçsız Yaşıyoruz","shownUrl":"https://ilacsizyasiyoruz.com/beslenme/portakal-kabugu-faydalari-nelerdir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://sifabulun.com/portakal-kabuklarini-sakin-atmayin/","title":"Portakal Kabuklarını Sakın Atmayın!! - Şifa Bul","shownUrl":"https://sifabulun.com/portakal-kabuklarini-sakin-atmayin/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://dogaladogru.com/beslenme/portakal-kabuklarindan-neler-yapabiliriz?width=100&height=70&format=webp&mode=crop","title":"Portakal Kabuklarından Neler Yapabiliriz? | Doğala Doğru","shownUrl":"https://dogaladogru.com/beslenme/portakal-kabuklarindan-neler-yapabiliriz?width=100&height=70&format=webp&mode=crop","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Portakal kabukları neden beyazlanır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/portakal","text":"Portakal"},{"href":"/yacevap/t/kurutma","text":"Kurutma"},{"href":"/yacevap/t/kimyasaldegisim","text":"KimyasalDeğişim"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Portakal kabukları nasıl daha hızlı kurur?","url":"/search?text=Portakal+kabuklar%C4%B1+nas%C4%B1l+daha+h%C4%B1zl%C4%B1+kurur%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kabukların beyazlamasını önlemek mümkün mü?","url":"/search?text=Portakal+kabuklar%C4%B1n%C4%B1n+beyazlamas%C4%B1n%C4%B1+nas%C4%B1l+%C3%B6nleyebilirim%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Portakal kabuğu kurutma yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=Portakal+kabu%C4%9Fu+kurutma+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Portakal+kabuklar%C4%B1+neden+beyazlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of dried orange peels with a rough, whitened surface, resting on a sunlit wooden table in a Turkish kitchen, with a bowl of fresh oranges nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-1rewczvpuEUtJLfNa0Qh/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7816559121758822650","reqid":"1758822758683647-15209797681991503623-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-50-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1758822758683647-15209797681991503623-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-50-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"92ttw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"92tt3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/portakal-receli-yapmanin-puf-noktalari-blog-3792068?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/portakal-recelinin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://habersizseniz.com/portakal-receli-aci-olursa-ne-yapilmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabuk.gen.tr/portakal-kabugu-receli-yapimi-icin-nelere-dikkat-edilmeli.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://restorandunyasi.com/yemek-tarifleri/portakal-receli-sirlari-5-puf-noktasiyla-mukemmel-lezzet?size=16&stub=1"],"header":"Portakal reçeli yaparken kabukları neden beyazlatılır?","teaser":"Portakal reçeli yaparken kabukların beyazlatılmasının nedeni, kabukların acısını almak ve daha lezzetli bir reçel elde etmektir. Portakal kabukları, doğal olarak hafif acı bir tat içerir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/portakal-receli-yaparken-kabuklari-neden-beyazlatilir-2748818157","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/recel","text":"Reçel"},{"href":"/yacevap/t/portakal","text":"Portakal"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with bright orange peels soaking in a bowl of water, a steaming pot nearby, and a jar of golden marmalade reflecting warm sunlight.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-qQs4ajUG1Wssj4dHhsp4/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"92ttw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"92tt4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"92ttw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"92tt5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"92ttw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
