Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pırasalı yumurta pişirmek için gerekli malzemeler:
- 2 adet yumurta 12;
- 2 adet küçük boy pırasa 12;
- 1 adet orta boy kırmızı kapya biber 12;
- 1 adet yeşil biber 12;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 12;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı 12;
- Tuz, kırmızı pul biber, kırmızı toz biber, karabiber 12.
Pişirme aşamaları:
- Pırasaları temizleyip halkalar halinde kesin 12.
- Biberlerin çekirdek kısmını temizleyip doğrayın 12.
- Tavaya zeytinyağı ve tereyağını koyup ısıtın 12.
- Doğranmış biberleri ekleyip 1-2 dakika kavurun 12.
- Pırasaları ekleyip 2-3 dakika kavurun 12.
- Damak tadınıza göre baharatları ekleyin 12.
- Pırasaların üzerinde yumurtalar için boşluk açın ve yumurtaları kırın 12.
- Yumurtaları istediğiniz kıvamda pişene kadar kısık ateşte pişirin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: