• Buradasın

    Pırasalı mücver fırında nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fırında pırasalı mücver yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2-3 adet pırasa (ince doğranmış) 1;
    • 2 adet havuç (rendelenmiş) 1;
    • 2 adet yumurta 1;
    • 1 çay bardağı un 1;
    • 1 çay bardağı süt 1;
    • 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir veya lor peyniri 1;
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu 1;
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ 1;
    • 2-3 dal taze soğan (isteğe bağlı, ince doğranmış) 1;
    • 2-3 dal dereotu (ince doğranmış) 1;
    • Tuz, karabiber, pul biber (damak tadınıza göre) 1.
    Yapılışı:
    1. Pırasaları iyice yıkayıp ince halkalar şeklinde doğrayın 15.
    2. Bir tavada çok az yağ ile pırasaları hafifçe yumuşayana kadar soteleyin 1. Soğuması için bir kenara alın 1.
    3. Büyük bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve güzelce çırpın 1. Üzerine süt, sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın 1.
    4. Peynir, rendelenmiş havuç, sotelenmiş pırasa, taze soğan ve dereotunu ekleyin 1. Baharatları da ilave edip tüm malzemeleri iyice karıştırın 1.
    5. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve spatula ile üzerini düzeltin 1.
    6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengini alana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin 1.
    7. Fırından çıkarıp ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz 1. Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile harika bir uyum sağlar 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bulten.lokmanhekim.edu.tr
        1
      2. pakmayamutfakta.com
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. pirasa.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mücver hangi ayarda pişer?

    Mücver, 180 derece ayarında pişer.
    5 kaynak

    Pırasa mücveri yağda mı fırında mı?

    Pırasa mücveri hem yağda hem de fırında pişirilebilir.
    5 kaynak

    Fırında pişen pırasa kaç dakikada pişer?

    Fırında pişen pırasa 20-35 dakika arasında pişer.
    5 kaynak

    Pırasa ile en güzel ne yapılır?

    Pırasa ile yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Klasik Pırasa Yemeği: Zeytinyağlı ve limonlu, yanında pilav ile servis edilen hafif ve sağlıklı bir seçenek. 2. Pırasalı Börek: İnce yufka veya milföy hamuru ile hazırlanan, pırasa, beyaz peynir ve baharatlarla zenginleştirilen bir börek. 3. Pırasalı Omlet: Pırasa, yumurta ve baharatların birleşimiyle yapılan besleyici ve doyurucu bir kahvaltı seçeneği. 4. Pırasalı Makarna: Pırasa, krema ve parmesan peyniri ile hazırlanan akşam yemeği alternatifi. 5. Pırasalı Quiche: Fransız mutfağından bir lezzet olan quiche, pırasa, krema ve peynir ile zenginleştirilerek hazırlanır. Ayrıca, pırasa çorbası, salatası, köftesi ve tavuklu pay gibi farklı tarifler de mevcuttur.
    5 kaynak

    Mücverin püf noktası nedir?

    Mücverin püf noktaları şunlardır: 1. Kabağın Suyunu Sıkmak: Su oranı yüksek olan kabağın suyunu iyice sıkmak, mücverin dağılmasını ve yağ çekmesini önler. 2. Yumurta Kullanımı: Mücverin bağlayıcı unsuru olan yumurta, malzemelerin bir arada kalmasını sağlar. 3. Un Miktarı: Unu dengeli kullanmak önemlidir; fazla un mücverin hamurlaşmasına neden olabilir. 4. Yağ Seçimi: Kızartma için ısıya dayanıklı zeytinyağı tercih edilmelidir. 5. Pişirme Tekniği: Mücverleri tavada az yağ ile pişirmek veya fırında yapmak daha sağlıklı bir seçenektir. Ayrıca, mücverin üzerine yoğurt veya sarımsaklı sos ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel mücver hangi fırında pişer?

    En güzel mücver, 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişer.
    5 kaynak

    Mücverin içine ne konur?

    Mücverin içine genellikle şu malzemeler konur: Sebzeler: Kabak, patates, havuç, kereviz gibi sebzeler. Yumurta: Karışımın bağlanmasını sağlar ve kıvamını düzenler. Un: Karışımın kıvamını sağlamlaştırır ve tutunmasını kolaylaştırır. Maydanoz: Lezzet ve taze bir aroma katar. Tuz, karabiber: Lezzeti dengelemek ve tatlandırmak için eklenir. Pul biber, kimyon, nane gibi baharatlar: Farklı tatlar katar. Peynir: İsteğe bağlı olarak lor peyniri, beyaz peynir veya kaşar peyniri eklenebilir. Ayrıca, mücver tarifine sarımsak da dahil edilebilir.
    5 kaynak