• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pilav yaparken kaynar su mu soğuk su mu?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pilav

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pilav yaparken kaynar su kullanmak daha uygundur 12. Soğuk su kullanımı, tencerenin sıcaklığını düşürerek pilavın pişme süresini uzatır ve kıvamının bozulmasına neden olabilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfakendustriyel.com
        1
      2. bg360.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. hayfene.com
        5

    • Pilavın kıvamı nasıl korunur?

    • Soğuk su kullanımı neden tercih edilmez?

    • Kaynar su kullanmanın avantajları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pilavın piştiğini nasıl anlarız?

    Pilavın piştiğini anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: 1. Suyunu çekmesi: Pilavın suyu tamamen çekilmiş olmalıdır. 2. Üzerinin göz göz olması: Pilavın üzeri göz göz delikler oluşmalıdır. 3. Çıtır ses: Pişme sırasında tencereye çatal batırıldığında çıtır çıtır bir ses duyulmalıdır. 4. Tane tane olması: Pilav taneleri yumuşak ama dişe gelir sertlikte olmalıdır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    İki su bardağı pirince ne kadar su konur?

    İki su bardağı pirince 3 su bardağı su konur. Bu oran, baldo ve Osmancık gibi standart pirinç çeşitleri için geçerlidir. Ayrıca, cam kapaklı ve buharı iyi hapseden bir tencerede pişirilen pilavda su miktarı daha düşük tutulabilirken, buharı kaçıran kapaklı tencerelerde biraz daha fazla suya ihtiyaç duyulur.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • Pişirme
    5 kaynak
    A Turkish woman in a sunlit kitchen rinses rice in a colander under running water, with a bowl of warm water and a pinch of salt nearby, her hands glistening with droplets.

    Pilav yaparken pirinç nasıl ıslatılır?

    Pilav yaparken pirinç, aşağıdaki şekilde ıslatılabilir: 1. Süzgece alınan pirinçler, altından berrak su akana kadar sudan geçirilir. 2. Ilık suda 1 saat bekletilebilir. Her iki yöntemde de amaç, nişastanın akmasını sağlamaktır. Ayrıca, pirinçleri ıslatırken ılık ve tuzlu su kullanılması önerilir. Pirinçleri ıslatmaya bırakıldığında karıştırılmaması gerekir. Pirinçleri ıslatma yöntemi, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pilav
    • Teknoloji
    5 kaynak
    A Turkish cook in a sunlit kitchen carefully rinses white rice in a bowl of cold water, with steam rising from a pot nearby and fresh herbs scattered on a wooden counter.

    Pirinç kaynar suda bekletilir mi?

    Evet, pirinç kaynar suda bekletilebilir. Pirinci kaynar suda bekletmek, nişastasının akmasını kolaylaştırarak pilavın lapa olmasını önler. Ancak, yıkandıktan sonra pirinçlerin ıslak bir şekilde veya piştikten sonra oda sıcaklığında bekletilmesi tavsiye edilmez; çünkü bu, bakteri sporlarını aktive edebilir ve ciddi gastrointestinal hastalıklara yol açabilir.
    • Gıda
    • Pişirme
    • Pirinç
    • Pilav
    5 kaynak
    A steaming pot of golden rice pilaf, infused with rich chicken broth, sits on a stovetop in a cozy Turkish kitchen, surrounded by fresh herbs and a bowl of shredded chicken.

    Pilav yaparken normal su mu tavuk suyu mu?

    Pilav yaparken normal su yerine tavuk suyu kullanmak, hem lezzeti artırır hem de besleyici hale getirir. Ancak, kullanılacak suyun sıcaklığı önemlidir; soğuk su eklemek pilavın kıvamını bozabilir. Pilav yapımında su oranı, kullanılan pirinç cinsine ve önceden suda bekletilip bekletilmediğine göre değişir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pilav
    5 kaynak

    Pilavda kaynar su yerine ne kullanılır?

    Pilavda kaynar su yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: Et veya tavuk suyu. Sebze suyu. Süt. Hindistan cevizi sütü. Domates suyu veya rendelenmiş domates. Kullanılacak sıvının miktarını ve pilavın pişme süresini ayarlarken dikkatli olunmalıdır, çünkü her sıvının yoğunluğu ve pişirme süresi farklıdır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pilav
    5 kaynak

    Pilav neden demlenir?

    Pilavın demlenmesi, piştikten sonra tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilmesi anlamına gelir. Ayrıca, demlenme sayesinde pilavın tane tane olması ve nem dengesinin korunması sağlanır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pilav
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"iwlj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpilav-yaparken-kaynar-su-mu-soguk-su-mu-3729567248%3Flr%3D213%26ncrnd%3D58417","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3754490671757017118","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757017150325137-10589202473178692766-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-88-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwljw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"iwlj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwljw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"iwlj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pilav yaparken kaynar su kullanmak daha uygundur** [```1```](https://mutfakendustriyel.com/pilava-soguk-su-mu-sicak-su-mu/)[```2```](https://www.bg360.com.tr/pilava-sicak-su-mu-soguk-su-mu). Soğuk su kullanımı, tencerenin sıcaklığını düşürerek pilavın pişme süresini uzatır ve kıvamının bozulmasına neden olabilir [```1```](https://mutfakendustriyel.com/pilava-soguk-su-mu-sicak-su-mu/)[```2```](https://www.bg360.com.tr/pilava-sicak-su-mu-soguk-su-mu).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://mutfakendustriyel.com/pilava-soguk-su-mu-sicak-su-mu/","title":"Pilava Soğuk Su Mu Sıcak Su Mu? – Mutfak Endüstriyel","shownUrl":"https://mutfakendustriyel.com/pilava-soguk-su-mu-sicak-su-mu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.bg360.com.tr/pilava-sicak-su-mu-soguk-su-mu","title":"Pilava Sıcak Su Mu Soğuk Su Mu","shownUrl":"https://www.bg360.com.tr/pilava-sicak-su-mu-soguk-su-mu","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/tarif/tereyagli-pilav/","title":"Kusursuz Pirinç Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/tereyagli-pilav/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/pilav-yaparken-scak-su-mu-soguk-su-mu","title":"Pilav Yaparken Sıcak Su mu Soğuk Su mu?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/pilav-yaparken-scak-su-mu-soguk-su-mu","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://hayfene.com/blog/bulgur-pilavi","title":"Bulgur Pilavı Tarifi | Püf Noktalar","shownUrl":"https://hayfene.com/blog/bulgur-pilavi","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pilav yaparken kaynar su mu soğuk su mu?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"Pilav"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Pilavın kıvamı nasıl korunur?","url":"/search?text=Pilav%C4%B1n+k%C4%B1vam%C4%B1+nas%C4%B1l+korunur%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Soğuk su kullanımı neden tercih edilmez?","url":"/search?text=So%C4%9Fuk+su+ile+pilav+yapman%C4%B1n+dezavantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kaynar su kullanmanın avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Pilav+yaparken+kaynar+su+kullanman%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pilav+yaparken+kaynar+su+mu+so%C4%9Fuk+su+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3754490671757017118","reqid":"1757017150325137-10589202473178692766-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-88-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757017150325137-10589202473178692766-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-88-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwljw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"iwlj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.oktayustayemektarifi.org/lezzetli-pilav-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/pirinc-pilavi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.milliyet.com.tr/pirinc-pilavini-tutturamiyorum-diyenlere-/Blog/%3fBlogNo=190037?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/pilav-ne-kadar-surede-piser?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/pilav-nasil-pisirilir-568?size=16&stub=1"],"header":"Pilavın piştiğini nasıl anlarız?","teaser":"Pilavın piştiğini anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: 1. Suyunu çekmesi: Pilavın suyu tamamen çekilmiş olmalıdır. 2. Üzerinin göz göz olması: Pilavın üzeri göz göz delikler oluşmalıdır. 3. Çıtır ses: Pişme sırasında tencereye çatal batırıldığında çıtır çıtır bir ses duyulmalıdır. 4. Tane tane olması: Pilav taneleri yumuşak ama dişe gelir sertlikte olmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pilavin-pistigini-nasil-anlariz-2582257605","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/2-bardak-pirince-ne-kadar-su-ve-tuz-konur-2-su-bardagi-pirincten-kac-kisilik-pilav-cikar-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/pilav-tarifi-1-su-bardagi-pirince-ne-kadar-su-konur-pilav-en-iyi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir-1765887?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/pilav-olcusu-nedir-ve-pirinc-pilavina-ne-kadar-su-konur-kac-bardak-pirince-ne-kadar-su-gider-olculu-pilavi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ccmotor.com.tr/sorucevap/2-su-bardagi-pirince-kac-bardak-su?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/iki-bardak-pirince-ne-kadar-su-konur.279210/?size=16&stub=1"],"header":"İki su bardağı pirince ne kadar su konur?","teaser":"İki su bardağı pirince 3 su bardağı su konur. Bu oran, baldo ve Osmancık gibi standart pirinç çeşitleri için geçerlidir. Ayrıca, cam kapaklı ve buharı iyi hapseden bir tencerede pişirilen pilavda su miktarı daha düşük tutulabilirken, buharı kaçıran kapaklı tencerelerde biraz daha fazla suya ihtiyaç duyulur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/iki-su-bardagi-pirince-ne-kadar-su-konur-2085808170","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tane-tane-pirinc-pilavi-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://diyetio.com/pilav-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pirinc-pilavi-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/tane-tane-pirinc-pilavinin-sirri-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/lezzetli-pilav-yapmanin-sirlari-ve-pilav-yaparken-sikca-olan-sorunlara-cozumler-2424435?size=16&stub=1"],"header":"Pilav yaparken pirinç nasıl ıslatılır?","teaser":"Pilav yaparken pirinç, aşağıdaki şekilde ıslatılabilir: 1. Süzgece alınan pirinçler, altından berrak su akana kadar sudan geçirilir. 2. Ilık suda 1 saat bekletilebilir. Her iki yöntemde de amaç, nişastanın akmasını sağlamaktır. Ayrıca, pirinçleri ıslatırken ılık ve tuzlu su kullanılması önerilir. Pirinçleri ıslatmaya bırakıldığında karıştırılmaması gerekir. Pirinçleri ıslatma yöntemi, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pilav-yaparken-pirinc-nasil-islatilir-4106244262","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"Pilav"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish woman in a sunlit kitchen rinses rice in a colander under running water, with a bowl of warm water and a pinch of salt nearby, her hands glistening with droplets.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-lVtt3ts6Rw8J5aUQMNHW/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://duce.com.tr/tag/pirinc-sicak-suda-mi-bekletilir-soguk-suda-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://seryemek.com/kirik-pirinc-sarmada-kullanilir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/pratik-bilgiler/pirinc-suyu-nedir-ne-ise-yarar-evde-pirinc-suyu-nasil-yapilir-2605171?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/sorucevap/pilav-yaparken-pirinci-islatiyor-musunuz-kac-dakika/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/pirinc-scak-suda-m-soguk-suda-m?size=16&stub=1"],"header":"Pirinç kaynar suda bekletilir mi?","teaser":"Evet, pirinç kaynar suda bekletilebilir. Pirinci kaynar suda bekletmek, nişastasının akmasını kolaylaştırarak pilavın lapa olmasını önler. Ancak, yıkandıktan sonra pirinçlerin ıslak bir şekilde veya piştikten sonra oda sıcaklığında bekletilmesi tavsiye edilmez; çünkü bu, bakteri sporlarını aktive edebilir ve ciddi gastrointestinal hastalıklara yol açabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pirinc-kaynar-suda-bekletilir-mi-239295612","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/pirinc","text":"Pirinç"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"Pilav"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish cook in a sunlit kitchen carefully rinses white rice in a bowl of cold water, with steam rising from a pot nearby and fresh herbs scattered on a wooden counter.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-iCeArREoy5HfgKfeG0kS/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durupazar.com/blog/icerik/sade-bulgur-pilavi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/tavuklu-pilav/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.calve.com.tr/tarifler/besleyici-kolay-tavuklu-pilav-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/tavuklu-pilav-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/100-kisilik-tavuklu-pilav-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Pilav yaparken normal su mu tavuk suyu mu?","teaser":"Pilav yaparken normal su yerine tavuk suyu kullanmak, hem lezzeti artırır hem de besleyici hale getirir. Ancak, kullanılacak suyun sıcaklığı önemlidir; soğuk su eklemek pilavın kıvamını bozabilir. Pilav yapımında su oranı, kullanılan pirinç cinsine ve önceden suda bekletilip bekletilmediğine göre değişir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pilav-yaparken-normal-su-mu-tavuk-suyu-mu-1963050884","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"Pilav"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming pot of golden rice pilaf, infused with rich chicken broth, sits on a stovetop in a cozy Turkish kitchen, surrounded by fresh herbs and a bowl of shredded chicken.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-Ee8WY7f7OLjTJplZ7wJ6/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/pirinci-islatmadan-tane-tane-pilav-yapma-yontemi-kolayi-varken-bosuna-1813817?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/lezzetli-pilav-yapmanin-sirlari-ve-pilav-yaparken-sikca-olan-sorunlara-cozumler-2424435?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakendustriyel.com/pilava-soguk-su-mu-sicak-su-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/tek-kisilik-pilav-tarifi-tane-tane-olmasi-icin-bu-ayrintiya-dikkat/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/pilav-suyu-kaynatilir-mi?size=16&stub=1"],"header":"Pilavda kaynar su yerine ne kullanılır?","teaser":"Pilavda kaynar su yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: Et veya tavuk suyu. Sebze suyu. Süt. Hindistan cevizi sütü. Domates suyu veya rendelenmiş domates. Kullanılacak sıvının miktarını ve pilavın pişme süresini ayarlarken dikkatli olunmalıdır, çünkü her sıvının yoğunluğu ve pişirme süresi farklıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pilavda-kaynar-su-yerine-ne-kullanilir-2000360901","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"Pilav"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/pilav-nasil-pisirilir-568?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/pilav-pisirme-yontemleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pratikkadinim.com/pilav-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/pilav-pisirirken-dikkat-edilecek-noktalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/208281/pilav-neden-demlenir?size=16&stub=1"],"header":"Pilav neden demlenir?","teaser":"Pilavın demlenmesi, piştikten sonra tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilmesi anlamına gelir. Ayrıca, demlenme sayesinde pilavın tane tane olması ve nem dengesinin korunması sağlanır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pilav-neden-demlenir-1843858817","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"Pilav"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwljw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"iwlj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwljw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"iwlj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwljw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}