• Buradasın

    Pidemde hangi vitaminler var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pidenin içerdiği vitaminler, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterir 2.
    • Kıymalı pide, B12 vitamini açısından zengindir 2.
    • Peynirli pide, A ve B vitaminleri ile kalsiyum içerir 2.
    • Sucuklu pide, B vitaminleri ve demir içerir 2.
    • Sebzeli pide, lif, vitamin A, C ve E açısından zengindir ve antioksidan özellikler taşır 23.
    Ayrıca, vitamin pide adı altında, klasik pide hamurunun üzerine organik sebzeler, baharatlar ve protein kaynakları eklenerek hazırlanan bir yiyecek çeşidi de bulunmaktadır 3. Bu tür pideler, vitamin A, C, K ve B grubu vitaminleri içerir 3.
    Pidenin vitamin içeriğini kesin olarak öğrenmek için, kullanılan malzemelerin besin değerlerini kontrol etmek gereklidir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi vitamin ne işe yarar?

    Bazı vitaminlerin işlevleri: A Vitamini: Görme, büyüme, üreme, kan yapımı ve bağışıklık sistemi için gereklidir. C Vitamini: Bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı korur, kolajen üretimini destekler. B12 Vitamini: Hücre üretimi, sinir sistemi sağlığı ve DNA oluşumu için önemlidir. D Vitamini: Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur, kalsiyum-fosfor dengesini düzenler. E Vitamini: Hücre zarlarını oksidatif hasardan korur, antioksidan etkisi vardır. Vitaminler, suda veya yağda çözünmelerine göre iki grup altında toplanır. Suda çözünen vitaminler: C vitamini, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12. Yağda çözünen vitaminler: A, D, E ve K. Vitaminlerin eksikliği kadar fazlalığı da sağlık sorunlarına yol açabilir; bu nedenle doktor kontrolünde alınması önerilir.

    Hangi besinlerde hangi vitaminler var tablosu?

    Bazı besinlerde bulunan vitaminler aşağıdaki tabloda listelenmiştir: Yağda Çözünen Vitaminler: - A Vitamini: Karaciğer, süt, yumurta sarısı, havuç, kabak, kırmızı biber, tatlı patates, ıspanak. - D Vitamini: Güneş ışığı, süt, yumurta sarısı, yağlı balık, mantar. - E Vitamini: Badem, fındık, ıspanak, avokado, tatlı patates, ayçiçeği yağı, zeytinyağı, tofu, kabak çekirdeği. - K Vitamini: Brokoli, lahana, kıvırcık lahana, ıspanak, pazı, marul, brüksel lahanası, tere ve sarımsak. Suda Çözünen Vitaminler: - B1 Vitamini: Pirinç, buğday, yulaf, mercimek, fındık, somon ve domuz eti. - B2 Vitamini: Peynir, süt, kırmızı et, yağlı balıklar, kümes hayvanları, karaciğer ve böbrek. - B3 Vitamini: Tavuk, somon, sığır eti, mantar, patates, yer fıstığı ve avokado. - C Vitamini: Portakal, limon, mandalina, greyfurt, kivi, çilek, kırmızı biber, brokoli, lahana, domates, ıspanak.